3月7日，我们来到了四川省眉山市洪雅县中山乡的前锋村，今天在村里将举行盛大的节会活动——洪雅县前锋姐妹茶家乐项目启动仪式和前锋社区三八节庆祝活动。

项目启动仪式上，眉山市妇女联合会向洪雅县前锋村授予“眉山市留守妇女创新创业示范基地”，并为“洪雅县前锋姐妹茶家乐有限公司”揭牌，洪雅县妇女联合会向首批茶家乐试点户授牌。前锋村的留守妇女们还开展了新芽采摘竞技赛、传统手工茶制作竞技赛、村组拔河比赛、村组投篮比赛、反家庭暴力知识抢答，乡村广场舞表演、功夫茶表演等群体性文化娱乐活动。

“在古时候，茶叶都是手工炒制而成。随着社会的进步、科技的发达、需求量的增大，现在的茶基本都是机械炒制了，像规模化生产茶叶的企业，春茶时节，机械摇滚，茶香飘袅，他们的产量要比手工茶高出不知道多少倍。但是，越是传统的、越是手工的技艺，极为考究，每道工序环环相扣，步步承转，每一分火候都需凝心聚力去揣摩把握，靠的不仅是灵气，还需要能吃苦耐劳。为此，在市县两级妇联的专项资金帮扶下，中山乡和村两委更是为我们贴心服务，使我们前锋村的留守妇女对手工茶进行传承，我们不用出门就可以在家创业，在家致富，这实在是一件大好事。”前锋村三组的留守妇女、姐妹茶家乐试点户苟光容向我们娓娓道来。

眉山天玉旅游文化公司总经理、洪雅县前锋姐妹茶家乐有限公司营销经理张才星为我们介绍“茶家乐”项目时说，为了让前锋村的留守妇女们能够安心在家创业、在家致富，我们制定一套非常实用的“公司+试点户”手工茶品牌包装与营销方案，还将利用“互联网+农商”的营销模式，逐步引导城市消费人群，开展茶乡采茶、制茶等茶事体验活动，要让农旅体验有文化、有意义、有价值，姐妹手工茶就是对洪雅青羌文化的传承与接力。

前锋村村主任沈玉英为我们介绍到，当前正是春茶季节，一家人或三五几个好友到我们的茶园采些嫩叶，到我们的姐妹茶家乐的锅灶上自己亲手炒制一份新茶，再分送些给我们身边的亲友。有人要说到山区最好能喝上手工茶，那么就请你到我们茶家乐里来，吃吃茶家的柴火菜、老腊肉、茶园跑跑鸡。

袅袅炊烟升起，茶家乐的菜香扑鼻而来，乡土的味道，永远是现代城市人永恒的精神故乡，而这些正是我们无限的乡村记忆和最美的乡愁。

茶叶过期了没开封还能喝吗云尖茶叶