继“蒽醌”之后，“高氯酸盐”成为欧盟欲针对中国出口茶叶拟定新标的又一道杠杠，这意味着中国新一年茶季或迎来“坏天气”。

中国第一产茶大省福建未雨绸缪，力推质量安全风险控制体系落地茶产品全产业链，以应对日本和欧盟的茶叶农残新标准，以及国内同样趋于严厉的食品安全环境。

在10日举行的2016年福建茶叶卫生安全工作会议上，数百位茶叶专家、检验检疫专家及茶农、茶商代表聚焦欧盟、日本等最新茶叶卫生标准，应对潜在危害，保障出口国际市场茶产品安全卫生且品质优良。

三井农林株式会社是日本最大农产品与食品进口商之一，也是日本最早从中国进口茶叶的企业，迄今已有30多年历史。该社驻厦门代表处首席代表矢代正昭表示，中国销往日本的茶产品品质和安全卫生标准越来越高。

“出口茶叶质量安全示范区对出口带动效益显著。”福州出入境检验检疫局食检处科长林峰提出，中国出口茶叶出现高含量“新污染物”，跟欧盟抽检量越来越大有一定关系，其中固然有贸易壁垒的问题，也凸显了在种植环节、选址、生产过程、运输的全产业链中，科学使用农药和清洁化生产的重要性。

福建省茶叶学会理事罗星火用一组数据说明，中国茶业产能供大于求，提质增效才能应对国内外食品安全更严格要求。

2015年，中国茶叶出口32.5万吨，出口金额约13.8亿美元;而目前全国茶叶面积4316万亩，2015年茶叶产量已经达到227.8万吨，多年占据全国产量第一的福建省2015年茶叶产量达40.2万吨。

福建省农业厅2014年即将清洁化生产作为重点扶持项目推进。作为福建最大的茶叶出口商，福建茶叶进出口公司持续推行茶园订单采购模式，对茶产地源头的茶农进行茶叶安全生产技术培训。

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