今年春茶减产两成 品质较往年有提升
2021-02-28 11:34:12热度:125°C
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30日,记者从市茶叶协会了解到,今年我市春茶产量较往年大幅减产约两成,但是春茶品质较往年有所提升。近年来,湛江茶叶以绿色天然、工艺创新、收获时间长等优点,受到国内客商的青睐。
今年春天,来势凶猛的“倒春寒”让我市春茶上市推迟了十余天。“不仅春茶上市时间推迟,今年春茶产量和往年比也大幅下降,降幅约为两成。”市茶叶协会常务副会长肖广贤介绍,虽然春茶减产,但是今年的春茶品质较往年有所提升,“去年冬天天气较寒冷,且低温天气持续了较长时间,茶树冬眠时间长,储存的养分多,所以今年春茶品质好。”
记者了解到,我市茶叶产地共有约5万亩,约3万亩分布在北部的廉江,春茶主要以乌龙、红茶、绿茶为主,产量占全市春茶七成;南部的徐闻约有1万亩产地,春茶主要以绿茶为主;此外,麻章也有茶场产绿茶。
去年冬天,国内多个主要产茶区遭遇严寒,茶树很“受伤”,春茶产量大幅下降,客观上对我市春茶外销创造了有利条件,“今年我市春茶外销比重较往年有较大提升,但受经济大环境影响,人们对春茶的消费欲望不及往年旺盛,所以茶叶生产企业要研判市场形势,生产符合市场需求的产品。”
利用电子商务平台销售茶叶,是今年我市春茶销售的一大亮点。肖广贤介绍,今年我市多家茶叶生产企业利用淘宝、京东、微信等网络平台开设电子商店,足不出户就把商品推广到全国。
肖广贤介绍,近年来湛江茶叶受到全国消费者的喜爱,得益于几大优势。首先,湛江茶叶是绿色天然食品,湛江茶区杜绝使用农药,这在全国范围内是非常少见的;其次,湛江茶叶生产企业在制茶工艺上不断追求创新,寻求突破,实现了茶叶的“跨界”,例如,将红茶和乌龙茶的制作工艺相结合,制作出了乌龙红茶;第三,湛江所处的雷州半岛,四季如春,茶树生长旺盛,一年可采收七八次茶叶,在冬季,国内各茶区基本处于无茶可采的情况下,湛江茶区能持续产茶,冬茶口感醇香,得到爱茶人的青睐,销路很好。
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