赵浩兴:传统茶业如何打造互联网品牌?

2021-02-28 11:33:38热度:148°C

3月27日,2016中国茶叶网商大会在浙江省松阳县举行。会上,商务部中国国际电子商务中心特聘专家赵浩兴提出传统业做电商不仅要注重产品品质,还要服务与营销并重,跟上互联网快节奏。

产品和营销缺一不可

茶叶商家们都赶上了互联网+的趟儿,但是依旧卖不好茶叶。这其中的问题就在于,大家对电商的理解仅限于把货放到线上去卖,并没有搞懂做电商的本质是什么。

商业思维是电商的基础,商业的重点是让消费者满意,互联网+的前提便是消费者服务和产品品质并重。所以在做茶业电商的时候,商家们必须明确一点,高质量的茶叶并不等于高质量的产品。好产品的背后是需要好的营销、好的服务、好的品牌意识去支撑的。摸清市场,了解消费者的需求,是电商卖家的首要任务。

当下茶商普遍面临一个困境,就是缺乏从消费者的角度去思考问题。一个产品上架,定位是一个普通的饮料,还是一种农产品?一个茶产品光是摆在眼前,看起来是一罐很简单的茶。但其实它可以有很多不同的定位。消费者有万千种不同的类型,茶产品也需要万千种不同的定位。很多卖家的问题就在于,不懂得如何去定位一个产品,如何去区分消费者的层级和需求,有针对性的推产品、做营销。

线上有更多的营销可能

互联网时代,大数据为电商商家提供了更多玩营销的可能。做电商营销,要抛弃传统的经营模式,跟上互联网的快节奏。

首先是产品定制营销。过去在茶产业里,是以产定销,因为有足够的市场消化,所以这样的一种模式一直延续了很久。但是进入电商领域,以产定销不再是一个有利的模式,相反,很容易导致供需失衡、库存积压等问题。定制营销可以有效地解决这个问题,但是在很多商家理解订制营销上都存在误区。在这里的定制营销并非私人订制,而是供应链上的生产订制,是指和传统相反的生产模式以销定产。也就是根据消费者的需求去定制生产,这一种定制营销的模式可以为种茶者、收茶者和营销试验订制。

其次可以尝试私人茶业订制。私人订制茶业,相对营销定制来说就更加微观,针对的不再是群体而是个体。而订制的体现就在于给到每个消费者手中的产品上,比如说未来茶业铺设线下体验店,商家为消费者提供原材料,消费者可以在体验中心DIY自己想要的产品。或者,根据消费者的需求商家去为其订制他想要的产品,比如消费者想要订制一套印着自己照片的茶具,商家就会根据消费者提供的照片和其他设计要求,去为他生产商品。通过这种私人化的体验可以带给消费者很好品牌专属感。

还有一种比较有趣不太常见的定制模式:APP定制。温州的一个集团花了20天时间专门为茶业品牌订制了一个APP。运用在茶叶电商中,可以根据消费者的需要去订制APP的页面、产品、功能等等。通过消费者来反向定制电商APP,可以节约成本最大化消费者的体验。现在有很多企业没有玩过这种概念,但是APP的消费者绑定功能和数据收集功能,不失为互联网电商的一种订制新玩法。

总的来说,不管是哪种营销模式,传统茶企想要在线上风生水起,就需要有一定的营销意识,将它贯穿在产品、服务和体验各个方面。

消化“三个苹果”

商家不妨把以下三个苹果记在心里。第一个是亚当和夏娃的苹果,既然我们是商人,就要懂得消费者、尊重消费者、了解消费者的需求和欲望,啃透人类欲望的苹果史。第二个苹果是牛顿的苹果,这个苹果代表科学的思维,各位商家做生意不要再靠拍脑袋胡闹,要搞懂消费者行为、摸索消费者的变化,科学有效地去做生意。最后一个苹果就是乔布斯的苹果,做品牌其实就像做宗教,乔布斯的苹果手机一个产品做得好,就能和他的苹果手机一样,在消费者心中变成一种宗教被狂热拥护。希望未来,看到中国的品牌,中国的农产品,消费者就会产生信仰感。

信阳茶叶茶叶的单宁

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