第八届中国宁波国际茶文化节亮点抢先看——茶叶篇
2021-02-28 11:27:07热度:164°C
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2016年5月6日至9日,第八届中国宁波国际茶文化节将在宁波国际会展中心2、3、4号馆举行,本次展会同期第三届两岸四地茶文化高峰论坛,打造更大规模更高规格茶界盛宴。由中国文化院、中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、中国茶叶学会、浙江省农业厅和宁波市人民政府联合主办。
为期4天的博览会,参展企业约400家,产品涉及六大类茶以及茶食、茶服、茶具等茶相关产品。届时,宁波各大名茶以及国内外知名茶叶品牌将汇聚一堂,各色产品琳琅满目,供茶友们品尝选购。先跟小编看一看本次有哪些不能错过的好茶。
绿茶
宁波本土绿茶VS外地绿茶
我国绿茶种类尤为繁多,哪一种才是你的最爱,多去展览会蹭茶就知道啦。一方水土孕育一方茶,西湖龙井有它的“韵”,安吉白茶有它的“鲜”,那么宁波本土茶与之相比有什么独特滋味呢?欢迎茶友们来现场品尝比较,交流学习。茶文化节邀您体验多地不同口感的新鲜绿茶。
宁波本土绿茶生产型企业全部集中在4号馆有:宁波望海茶、余姚瀑布仙茗、奉化曲豪、东海龙舌、三山玉叶、望府茶。
外地绿茶以浙茶集团狮峰龙井、黄蕴金紫笋、安吉对面山茶业、国昊茗茶、新昌碧玉茶业、 安徽黄山茗雅、褒家冲安化松针等为代表。
白茶
白茶滋味清淡回甘,可退热降火。有存放价值,“一年茶,三年药,七年宝。”近年广受欢迎。
福鼎白茶VS政和白茶
一般来说,福鼎的白茶香高滋味清甜,政和的香气低沉。主要因为萎凋的方式和时间不同,福鼎白茶用日光萎凋,暴晒于日光下,达到7、8成干放于室内,再进行轻微烘干;政和白茶则在晴好的天气条件下,将鲜叶均匀摊放在水筛上,置于茶楼上自然凉青,达8、9成干后,然后再烘干。
这些茶树种的不同,制作工艺的区别,造就它们不同的个性,来现场对比着喝,会有更好的收获。
本次白茶企业以品品香、家乡茶舍政和隆合白茶、瑞达白茶、六妙白茶、四季盛白茶、马冠白茶为代表。
黑茶
安化黑茶 VS 泾渭茯茶 VS 广西六堡
安化黑茶běng gèng 茶是国津历经3年研制成的百年荒山纯料黑茶,2015年6月至9月第一批近两万片售罄。为何它一出现上场接受度就这么高?安化黑茶和陕西泾渭茯茶相比,口感有什么不同?两者各有什么特色?黑茶中的新茶和老茶滋味又有什么不一样?多逛茶博会,多感受就能略知一二。
黑茶企业以泾渭茯茶、陈茶汇、湖南雪峰山茶业、国津黑茶、随缘六堡、南宁天醇六堡、茂圣六堡、大藏茶行、安化思道茶业、唐艺轩代表。
红茶
国外红茶VS本土红茶
金占芭的古树红茶,原材料取自于老挝原始森林里的茶树,是零农残、无污染的有机茶。那么国外的红茶与我们本国的红茶碰撞会有怎样的效果呢?欢迎来现场感受。
红茶企业以正山堂、老挝金占芭古树红茶、宁波甘千年、厦门鑫裕丰锡兰红茶为代表。
普洱
很多茶友喜欢普洱,因为它富有层次感,口感千变万化,能给人带来惊喜。普洱迷们特地飞到云南原产地,跋山涉水寻找好茶。本次展览会,有多家源头企业参展,让你一次体验到不同普洱带来的味觉享受。
代表企业:大益普洱、廖氏普洱、羲香缘、千久醇南糯山古树普洱、屹玛茶业、景谷顺宏、晓凤茶业、博南山茶厂、原山头、宁波满庭芳、辉跃茶行、景迈雅亭古树茶、贵丰号、大山古茶坊
乌龙茶
漳平水仙VS武夷岩茶水仙
陈泰昌漳平水仙,历经六百年历史的老字号,制茶工艺传承古法,引领创新,包装简单,携带便捷,是乌龙茶里最独特的紧压型的茶。武夷岩茶水仙与肉桂齐名,作为当家品种之一,有母亲般的柔和。漳平水仙与武夷岩茶水仙口感上最大的区别是什么呢,来茶文化节喝一喝你就知道啦。
代表企业:台湾南投团、九龙王、武夷山茶厂,九和茶瓷,合沐轩,台湾亮台茶叶
黄茶
市面上量比较少的一类茶,各大茶业博览会上更是难得遇见。它的加工工艺类似绿茶,增加了一道“闷黄”的工艺,其特点是“黄叶黄汤”。
黄茶以浙江九凝飞黄为代表企业
参与本次茶文化节的茶品类众多,不仅可以蹭到好茶,还可以学到很多茶知识,交到新朋友,茶友们不要错过喽!
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