建立名牌意识 大力发展有机茶
2021-02-28 11:26:34热度:148°C
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饮茶习俗和茶文化在中国源远流长,是中国向世界递出的一张“名片”。但遗憾的是,迄今为止,中国仍然缺乏像立顿红茶那样,在全球叫得响的茶叶品牌。中国茶叶品牌如何才能走得更远?5月6日,第五届中国·四川国际茶业博览会举办了 “中国茶业世界说”高峰论坛,来自国内外相关专家围绕 “品牌竞争力和影响力”,为中国茶叶品牌的国际化发展建言献策。
“中国是世界茶树的发源地,也是全球最大的茶叶交易市场。”省商务厅副厅长李为民表示,虽然国内产茶大省有十几个,茶叶品类也非常齐全,但仍然缺乏在全球具有影响力的茶叶品牌。这不仅是川茶需要破解的一道难题,也是全国茶产业发展亟待解决的一个问题。
联合国粮农组织茶叶政府间小组官员税尚楠表示,中国的茶叶品牌要成功“打”出去,关键是要找准核心价值。“中国地大物博,拥有得天独厚的地理气候条件,所以可以涌现出那么多的优质茶叶生产地。中国茶企不仅要建立品牌意识,更要建立名牌意识。因为相较于品牌,名牌的市场“垄断性”更强,更加吸引消费者,形成品牌忠诚度。
“世界的茶叶生产量在过去十年增长了4.2%,中国仍然是世界最大的茶生产国,其产量占全球的38%。”联合国粮农组织茶叶政府间小组秘书布拉特尔女士介绍说,虽然全球的茶叶需求总量在持续增加,但随着消费者需求的不断提升,单一的传统茶茶品很难继续吸引市场。因此,在打造茶叶品牌的时候,应该在产品上多做文章。例如,鼓励发展有机茶,大力宣传茶叶对健康的益处,并严守食品安全和质量标准,从而来促进消费。
论坛上,孟加拉代购商协会相关负责人、蒙顶山茶叶交易所总裁傅元森等也进行了演讲。
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