雨林古茶坊普洱茶自助体验空间。

2016年广州益武茶博会刚刚落幕，普洱茶仍是主力军，占据了茶博会过半的场地。益武茶博会被认为是茶行业风向标，展会上企业一举一动都会折射出中国茶叶的新动向。

笔者观察到，一些茶叶品牌纷纷推出针对年轻人的产品、营销手段，让喝茶不再是中老年群体的专利。这些紧跟当下潮流的互动形式，吸引了不少在场年轻观众的参与。

以前泡茶喝茶被认为是中老年生活状态，如今越来越多90后愿意接触中国传统茶文化，茶叶消费群体正向年轻化发展。业内人士认为，目前普洱消费的主力军虽仍为中年群体，但年轻人是茶行业的潜在消费者，也是这个市场上最活跃的群体。年轻人认同中国传统的茶文化，但同时也追求时尚、快捷的生活方式，为此，不少茶商已经从自身做出了改变。

合和昌“青年计划” 培育年轻消费者市场

许多观众留意到，合和昌在茶博会现场用了很大的广告位来宣传其“合和昌青年计划”，勐海合和昌茶业有限公司总经理卢修学告诉笔者，青年计划是合和昌筹备已久的项目，希望通过在大学校园设立合和昌奖学金、开办茶叶讲堂、设立茶室等方式，培养大学生喝茶的兴趣爱好，传播茶文化。

谈及合和昌青年计划的初衷，卢修学认为合和昌并不着眼于当下的消费转化率，而是希望培育未来的市场和普洱的消费者，“年轻人接受认可了普洱的口味、文化，当他们进入社会工作，开始茶消费后，会更倾向于选择普洱茶。”

“自助茶空间”“心灵茶汤”“集合店”雨林亮点频出

作为广州茶博会最热闹的展位之一，雨林古茶坊采用了类似苹果体验店的长桌，让茶客可以自助冲泡，许多茶客表示，“想怎么喝就怎么喝，没有店员喋喋不休的推荐，也不需顾及人情的压力”。

除了轻松随意的自助体验方式，雨林古茶坊还有一大亮点是其5月23日面市的52周系列普洱生茶、普洱熟茶。不同颜色的包装盒印着 “保持阅读”“保持好奇”“保持初心”等不同口号，包装盒内附有小卡片，卡片上是与包装盒口号对应的一句“心灵茶汤”。雨林古茶坊负责人告诉笔者，52周系列仅在天猫发售，其面对的主要受众是年轻群体。

雨林古茶坊董事副总裁朱勇透露，在广州茶博会现场，雨林集合店的签约加盟数量超过了400家。“集合店”是一种多品牌多产品的综合零售单店模式，是“生活方式上的集合”，朱勇解释：“无论你现在在经营什么店，都能加盟进来，并配以独立的产品线，集合店主要以品饮消费为主。”

他还表示，无论雨林推出集合店、茶空间还是快消产品，都是为了吸引更多的年轻人进入普洱茶消费的市场。

六大茶山：“便捷老茶”紧跟消费新趋势

在许多年轻消费者看来，普洱茶是资深茶客的饮品，不论其形象还是品饮方式都与年轻人格格不入。而今，不少普洱茶企积极转型，除了加强与年轻群体的互动，许多茶企还推出便携茶叶包装，满足年轻消费者便捷轻松冲泡品饮的需求。

雨林古茶坊有52周系列普洱茶，云南六大茶山有限公司也提出“便捷老茶”的新概念，并在今年4月推出“窖藏”系列的6年、9年的普洱生茶、普洱熟茶。

云南六大茶山有限公司营销副总监李春雷表示，六大茶山推出便捷老茶涵盖了全方位的消费者，不管是新老茶客，“老茶新包装”，茶叶还是传统的叶，只是在茶叶包装上做了改进，便捷的包装吸引更多消费者开始普洱苶消费，而后再慢慢引导他们回归普洱茶的传统。他还透露，便捷老茶“窖藏”系列今年4月上市至今已经接到1.5万盒的订单，今后六大茶山还会推出更多便捷老茶相关产品。

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