第十届茶博会开幕式现场

福建茶人来济做推广本报记者 刘研波 柏凌君 通讯员 兰青松 赵建设 怀俊 张慧杰

5月27日至30日，第十届中国(济南)国际茶产业博览会暨第四届茶文化节成功举办。自2001年第一届开始，济南茶博会已连续举办了十届，济南茶博会成为一场集中展示我国茶业整体水平和发展趋势的茶业盛会，成为北方最具影响力、茶人广泛参与和深度互动的茶业嘉年华。

“前几届茶博会每届都有一个主题，主推一种茶叶，事后证明都在北方火了起来。”中国茶叶流通协会副会长刘勇说，自首届茶博会始，铁观音、大红袍、正山小种、普洱茶、安化黑茶、坦洋工夫、福鼎白茶等一个个优秀的茶叶品种被引入济南，被消费者所熟知，进而被推介到整个北方市场。济南茶博会成了南茶北销最重要的贸易桥梁，成了南方茶叶企业进军北方市场的“金字招牌”。

济南茶博会的举办，使得素有“江北第一茶市”称号的济南茶叶批发市场显现出了更强大的牵引力和辐射力，吸引了大量省外茶叶品牌进驻济南，推动各类茶叶从山东走向全国甚至国际社会，济南也成为各大茶类“发迹”的宝地。茶业的发展拉动了周边楼市、车市、物流和餐饮娱乐等产业蓬勃兴起……

茶博会搭台，山东跃居丽水香茶的第一主销区

5月27日-30日举办的第十届济南茶博会现场热闹非凡，在张庄路济南茶叶批发市场(第一茶市)中心广场上，东侧整个一排560平方米的特装展位格外引人注目，这是浙江省丽水市政府带队，组织一市九县数家茶企前来推介本土品牌“丽水香茶”。

其实，对于济南茶叶批发市场而言，丽水市人民政府已经是老朋友了，因为这已经是其第三次来济南推介丽水香茶。而很多济南市民对这一品牌也不陌生，以香高味浓著称、高性价比的“丽水香茶”正在慢慢渗透进济南老百姓的生活。

这次推介会上，为了让更多消费者了解这一浙江名茶，丽水政府准备了特色活动——“万人品茶会”。在济南茶叶批发市场经营浙江丽水香茶的26家茶店和浙江丽水特装展区9个品饮点联合向大众开放，请来自四面八方的朋友一起品饮来自丽水一市九县的香茶。

如今的丽水香茶熠熠生辉，而在过去也曾经“藏在深闺无人识”。浙江省茶叶产业协会驻鲁企业分会会长夏张桂对此深有感触。

1998年，当北方人主要喝花茶的时候，他率先将丽水香茶引进到了山东销售，到2005年前后，丽水香茶在山东的数量才多起来。众所周知，山东人口味重，对本土产的滋味鲜爽浓醇的日照绿茶有种天然的偏好，来自浙江的丽水香茶外形与之有相似之处，时常被误认为日照绿茶。然而，因为丽水香茶口感偏清淡，不太适合大众口味，一直在市场上创不响牌子，只有打着“日照绿茶”的旗号才有销量。不过，丽水香茶性价比高且外形相比粗犷的日照绿茶更有“卖相”，所以曾几何时，不少消费者指定要购买丽水香茶充当日照绿茶送礼。这也让包括夏张桂在内的当时的经销商有些尴尬。

2010年，浙江省丽水市人民政府注册了“丽水香茶”的地域茶叶商标，并将丽水香茶定位于打造“中国老百姓消费得起的”茶叶品牌，同年和2012年分别在济南举办了首次和第二届茶叶推介会。此后，丽水香茶名声大振。

如今，丽水香茶的品牌逐渐打响，济南茶叶批发市场每年都有300多家茶商到松阳茶叶市场收购茶叶，山东跃居丽水香茶的第一主销区，占丽水茶叶产量一半以上。济南成为丽水香茶辐射北方市场的集散中心。

茶博会上起航，济南成湖南黑茶、日照绿茶“总部基地”

作为济南十届茶博会的重要活动之一，27日上午，在济南茶叶批发市场刚落成的茶文化推广中心四楼，湘益茯茶一站式体验中心举行揭牌仪式。湘益茯茶是湖南最大的黑茶企业——湖南益阳茶厂有限公司主要产品之一，该体验中心面积近2000平方米，是国内最大的茶体验中心。

“这个体验中心目前在全国是行业内规模最大的，存放了价值5000万元的茶叶。把这个体验中心放在济南，足以看出厂家对济南市场的重视与偏爱。”湘益茯茶山东总经销胡建表示。

记者了解到，在2009年之前，济南还很少有人知晓湖南黑茶。自2009年湖南黑茶的首家专卖店白沙溪专卖店开业，至2011年济南第六届茶博会湖南黑茶茶企组团推介，济南开始刮起黑茶热。此后，湘益、黑美人、高家山、高马二溪、泉笙道、永泰福、晋丰厚、利源隆、中茶黑茶、怡清源、道然黑茶等十余家湖南黑茶厂以“集团军”形式蜂拥入鲁开店。黑茶“产业黑马”的本色逐渐显露，并大有赶超当年“普洱热”之势。如今，湖南黑茶几乎所有的主要生产厂家都已齐聚济南。济南成了湖南黑茶除长沙之外的又一“总部基地”。

“日照绿茶的发展是从济南茶博会起步的。”济南茶行业协会日照分会会长高建华介绍说，第一届茶博会举办时，还没有日照茶的身影。2002年，第二届茶博会举办，日照市巨峰镇主要领导带队亲自参加，其中北垛春茶大放异彩，以100克1.2万元的高价拍卖成功，轰动齐鲁。第二届济南国际茶博会后，日照茶在济南开始发力，许多日照茶开始了规模化地落户到济南茶叶批发市场，形成了著名的“鲁茶一条街”，实际上也就是日照茶一条街。如今济南茶叶批发市场上已有圣谷山、明晨、甲子山、贡青、极北云岫、日照阳光、东盛、雪芽、磴山青等几十家日照茶专卖店，市场上的商户六成以上都有日照茶出售，很多日照茶厂把公司销售总部放在了济南。

目前，在茶叶消费市场上，日照茶已经成为了山东人最喜爱的茶品之一，日照绿茶也开始跻身于全国驰名商标行列。回顾日照茶的成功奋斗史，日照茶人普遍认为，济南茶叶批发市场和济南茶博会这两大平台是日照茶发展的强大助力，功莫大焉。

茶具、茶服、餐饮、物流、房产……茶产业巨龙已然形成

茶市的火爆，不仅带动了茶具的销售，还带动了茶服等周边产品的销售。第一茶市茶商缪显国去年底在第一茶市又租了个门头专门卖茶服。“茶人穿着合适的衣服表演茶艺，是让人赏心悦目的事，所以我决定拓展我的茶事业，开了这家茶服店。”他说，与茶艺密不可分的茶服将会受到越来越多爱茶之人的追捧。

来自安徽的俞标，入驻第一茶市已经12年了，除了茶叶，他把生意逐渐扩大到了红木家具、景德镇瓷器，再到文玩玉器，开拓一个品类火一个品类，目前不仅形成了自己的品牌，全省的加盟店也已经发展到20多家。

茶市的发展也带动了周边餐饮业的发展。“靠山吃山，靠水吃水，我们是靠市场吃市场。第一茶市的很多茶事交流活动都在我们酒店举行，很多茶商都是我们的VIP客户，可以说茶叶市场就是我们的财神爷。”张庄路东方大酒店的刘经理告诉记者。“第一茶市周边的餐馆只要有点特色开一个火一个。我关注了很久，等了两年才等到一家商铺转让，我马上就能实现在这里开家餐馆的计划了。”从事餐饮业多年的王世建感叹，这两年第一茶市的发展迅速，让周边的商铺“一铺难求”。

“茶商在我们这里买房子的很多，至少三百户。”路劲御景城的物业经理徐先生说，位于八里桥的路劲御景城与第一茶市相隔不远，当初该楼盘部分楼座开盘时主要的营销对象就是活跃在张庄路上的茶商。记者了解到，目前张庄路周边在售的龙腾国际、万科公园里等楼盘因茶市的发展而受益良多，收获了大批茶商业主。不只是房子，济南茶叶批发市场的兴旺同时有效拉动了润华、匡山汽车大世界等市场的汽车销售。大到跨省长途发货，小到市区内短途运输，物流业也随之兴旺，形成了专门的配套物流市场。如今在济南第一茶市及周边，已然形成一条以茶产业为龙头，茶相关的紫砂、红木、玉石、陶瓷、书画艺术等产业、餐饮、物流、房地产业共同发展的产业巨龙。

南平市茶叶茶叶蛋大料