第12届深圳茶博会闭幕 融四海茶人和合共生
2021-02-28 11:17:05热度:153°C
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融
与创新时尚、科技互联网相融 未来茶界更多期待玛卡茶膏
产品是一家企业的根本,展品是一场展会的基础。茶博会现场,无论是茶,还是器、抑或香,都透着一股趋势:跨界融合。以茶为例,从简单的茶与玫瑰花、茶与柑橘、茶与柠檬相融到茶与玛卡相融,都焕发出新的味道与惊喜。在茶博会的未来生活展区,小编看到了柑普、柠红、菊花普、玫瑰花普、玛卡茶膏。
柠红
茶与概念包装进一步相融。茶要发展要未来,跟年轻人要市场是不二选择。年轻人对茶还是可接受的,要不然也不会有一个立顿超过了所有茶企年销售额的事实存在。在深圳茶博会上,小编感受到了茶行业在这一块的努力。为了更适应年轻人的市场需求,茶企在茶的外形、茶的冲泡方式、茶的味道上都在改进,为让年轻人喝茶变得简便、时尚而努力。
茶骚包
高甲溪将黑茶里的天尖压成巧克力片、巧克力块,配合粉粉的包装和前卫的解说词,而它的另一面仍然是强悍的千两和黑砖。一号柠红,用两个小柠檬包裹红茶,拇指大一小颗,神似卫星的微缩版。还有茶膏,形状各一,但均是独立成一泡的形状。更别提来自厦门的茶骚包,从名字到装修到形象,完全颠覆了传统茶企的套路。
茶与生活场景相融。今年的展商在展馆场景布置上花费的心思不少,其中一点很明显的是把茶融入当下的生活。比如哲品的旅行茶具将茶与旅行的场景融合;和连和将日常的五谷杂粮、蔬菜水果摆上了茶桌、茶碗。这些方式,让人们更加能体会到茶与茶生活的人情味,更易于被大众所接受。
茶的深加工受到更多关注,茶被加工成口香糖、含片、茶膏、茶保健品,甚至茶袜、茶毛巾、茶牙膏、茶面膜等等;茶与互联网的融合也更加明显,传统的先品后售模式和茶季走茶山的粗放经营模式有了新的突破,茶展现出了无限的可能。
茶,这一健康而有能量的元素,像一个信念,期待它与诸多元素相互融合之后,开出更美丽的花。
香
焚香品香请香 沉香首次独立成展沉香文化是与食文化、酒文化、茶文化并存的四大文化之一;品香更与点茶、插花、挂画一起并称“文人四艺”、“四般雅事”。现如今,饮茶文化已蔚然成风,在喧闹浮华的都市生活中香文化的拥趸也不乏其众!自2013年华巨臣将精品茶器独立成主题展后,2016年,特将“沉香”独立成展,打造2016中国(深圳)国际沉香文化博览会,并在9号馆独立展示,以此更系统、精准地借茶之力推广香文化。
7月2日下午,首届“中国(深圳)国际香文化小姐”大赛在9号馆香文化活动区火热上演,十五位香小姐给我们带来香篆表演,她们出水芙蓉的气质与精彩的表演,给大家一场视觉上的盛宴。
东国大学校佛教大学院茶文化教授朴希俊老师,韩国香文化研究会常务理事金蘭姬老师、金松南老师,为我们带来香道表演,现场轻烟袅袅,由近及远,慢慢飘散开来。现场观众不自觉地屏气凝神,虽然是炎炎盛夏,亦有无上清凉之感。
茶
千人斗茶万人品茶 因茶相聚以茶会友7月2日~3日,第六届国际武林斗茶大会在深圳会展中心6号馆盛大举行,298名茶友和260家企业齐聚鹏城,共计1000余人次参加了各项赛事,茶人、茶企以茶为媒,一竞高低。评委阵容庞大,虞富莲、邵宛芳、周红杰、徐南眉、萧慧娟、李自强、刘国英、林治、苏祝成、陈郁荣、蔡正安、黄锦枝、危赛明、朱澄、朴天铉、金泰延、周文棠17位国内外著名茶业组成强大而有公信力的专家评审团,还有来自全国各地及国际100余位茶界精英组成的竞赛裁判员队伍。
此次的武林斗茶大会分“斗茶品”、“仿宋茶艺表演竞演”、“斗沏泡茶能力”、“斗鉴别茶汤能力”、“斗茶汤对茶样”、“泡茶水pk”六大赛项。其中“斗沏泡茶能力”、“斗鉴别茶汤能力”、“斗茶汤对茶样”、“仿宋茶艺表演竞演”为个人赛,“斗茶品”、“泡茶水pk”为企业赛,共决出各项赛事的金、银、铜奖66项,金奖得主获得15g金牌及荣誉证书,银奖得主获得20g银牌及荣誉证书,铜奖得主获得荣誉奖牌及荣誉证书。
这场斗茶大会吸引了数千名茶友及市民朋友前来观战,武林斗茶大会已成为全国茶圈津津乐道的话题,掀起全国斗茶、喝茶热潮。
空间
实景展示、论坛对话 多方位助力茶空间发展为了推进茶空间与市场的交流与对话,让人们更多了解和认知茶空间,组委会特地将第三届国际“茶与筑”空间设计论坛的前10组专业组作品在“茶空间展示区”展示,引得无数茶友驻足流连,纷纷啧啧称美。企业组的唯美特装展位设计也吸引了许多观众的眼球。
深圳市大木艺术设计有限公司设计师胡日荣的作品《高山流水》获得冠军;东莞天香茶舍设计师石金花的作品《一片叶子开启的空间》获得亚军;东莞市海敏建筑装饰有限公司设计师于敏的作品《荷塘·阅舍》与深圳市自在轩文化有限公司设计师耿丽云的作品《夏与荷》并列获得季军。
深圳市茶文化促进会会长、华巨臣茶博会总裁杨文标致辞
7月2日,为实现“让每个家庭都有一间属于自己的茶室”的愿景,组委会举办了以“光阴故事·溯本”为主题的“茶与筑”空间设计展论坛。刘伟、 任清泉、 许耿修、伍一洵、沈宝宏、乔子龙、金泰延、 陈岩8位嘉宾围绕茶空间设计展开深度对话,共同探讨茶空间设计的现状、价值和方向。
国际生态环境设计联盟深圳执委会主席任清泉老师认为茶空间也要给人舒适感、愉悦感,并期待中国茶空间把室内设计与室外环境结合起来,把老祖宗留下的遗产传承下来。任老师认为中国的设计发展和未来只能本土的设计师来解决,他关注被西化的中国空间,希望设计师保持一颗炽热的心,潜心研究中国传统文化的内涵,只有文化才能延续。并表示,未来设计行业的核心竞争力是设计师个人本身的修养、公司品牌与设计师生活体验。中国建筑学会室内设计分会副理事长刘伟认为设计既是设计师安身立命的方式,也是不断提升自己的精神通道。
论坛上,专家们对此次参加茶空间设计展的作品进行了解析。国立台湾工艺研究发展中心主任许耿修认为茶空间可以不拘泥于历史和传统的束缚,做更大的创新,并认为“文化”是茶空间的核心。真如堂创始人伍一洵老师则认为这次的设计作品侧重于在“实”上着力,在“虚”的方面却还有相当的发挥空间。同时他希望茶空间设计更自由、更多元,也更时尚,甚至可以把西方文化元素吸纳过来。著名古建园林设计师乔子龙说在华巨臣深圳茶博会与茶空间的每一次相遇都是惊喜,每一次欣赏都是学习。同时他从技术层面建议,茶空间需要一些固化的东西,例如“静”、“色”、“韵”、“度”,对称与平衡的问题。
2017唐风将起,十大茶器评选结果出炉
7月1日,深圳茶博会现场举行了以“器之初心”为主题的国际茶器论坛,茶器名家齐聚,联纵行业智慧,深度剖析器之根本,共同探讨了2017茶器流行趋势。参加论坛的嘉宾有国立台湾工艺研究发展中心主任许耿修先生、新加坡留香茶艺李自强先生、国际台湾工艺研究发展中心行销组组长蔡体智先生、中国景德镇真如堂创始人伍一洵先生、素女会创始人阿甘老师、不二人文空间联合创始人孔洪强先生,《茶道新生活》社长吴垠女士担任本次论坛主持。
论坛上,6位国内外茶器美学专家围绕了“器之初心”、“流行茶器与经典茶器”、“茶器价值体现”、“茶器美学与实用”、“2017年茶器流行趋势”等方面话题展开一场宝贵、激烈而富于价值的行业头脑风暴。专家们认为“器之初心”就是从内心出发,关注本质上的东西,摆脱条条框框束缚,以轻松的方式看待茶器;并以具体事例讲述如何在茶器当中安放自己的心,认为生活和艺术并没有太大的冲突。在如何吸引更多的年轻人群关注茶器这个问题上,专家们从市场出发阐述了自己的见解并给予营销方面的建议。并得出结论,2017年的茶器流行趋势或将是“唐风渐起”。
同时,“2016年深受消费者喜爱的十大茶器评选”活动也在茶博会现场如火如荼地进行。组委会在现场设立了“十大茶器评选区”,来自全国的45组精品茶器作品一一陈列。众多茶器爱好者慕名而来,在现场进行观赏、投票。
汝釉青花釉里红杯碟组 盛兰亭古法制瓷坊
结合之前在《茶悦世界》官方推出的“十大茶器”网络评选,评选出获奖作品,它们分别是:盛兰亭古法制瓷坊的汝釉青花釉里红杯碟组;盛兰亭古法制瓷坊的元青花鱼藻纹系列;红坭壶陶艺有限公司的“佛法无边”吉祥套装;古早木语(天津)艺术创作有限公司的元道茶台;东莞市石龙镇凤王茶庄的爱莲说;照窑的银油滴天目茶罐 ;深圳市信德良行贸易有限公司的常▪本尧堂千足银/顺通▪本尧堂银镶嵌铁壶;东莞市石龙镇凤王茶庄的古韵幽香;清窑的飞天木;台湾意匠工坊的日之升。
艺
茗星侍茶 茶香人美别具风味6月30日下午,“茗星茶艺师第三届全国评选大赛”深圳分赛区决赛在1号馆茶文化活动区火热上演,10位从初赛脱颖而出的茶艺师进行终极对决,联袂上演茶香美学大赏!经过角逐,冠军由男茶艺师胡小伟斩获,文洁获得亚军,李函珊(李艳华)获得季军,苏格格获得最佳人气奖,罗凤鸣获得最佳魅力奖,珈婧获得最佳创新奖,黄煜获得最佳风采奖。
前三甲将直接晋级12月在深圳茶博会期间举行的年度总决赛。胡小伟将直接晋级12月于第13届深圳茶博会现场举行的年度总决赛,并获选参与茶山游学及茗星导师选拔赛赛前集训。
新加坡代表性国际茶人李自强老师,马来西亚国际茶文化协会理事长萧慧娟老师,中国茶文化高等研究院院长余悦老师,云南省普洱茶协会常务副会长邵宛芳老师,香港茶人温建平老师担任本次大赛的评委。
2015年最美茶艺师全国评选总决赛冠军乔以琳也亲临现场为今年的茗星茶艺师们加油鼓劲,她认为今天各位参赛选手总体都很优秀,茶艺表演也各有千秋。
和
茶器香艺 抱团来展 四海买家 拼团来购深圳茶博会上,各大展团抱团来展以形成气候,各大收藏买家也成群结队地出现,各大行业协会也纷纷归位。一个士兵不是队伍,一家企业不是行业,在大环境严峻的背景下,整个行业愈加懂得了“和”的必要。集合集体的力量,冲出市场的大风暴。茶博会,与其说是提供了一个展销平台,不如说是给了大家一个聚集在一起的机会,四方茶及茶相关的人都带着自己的产品、理念相聚在一起。相互学习,思想碰撞,这个茶圈在不断的聚和思中得到融和发展。
为期四天的深圳茶博会,除了“”茶器香艺“”四大基本元素的极致诠释,同时,还有茶空间展、茶器评选、未来茶生活展,与之相应的还有茶空间论坛、茶器论坛、未来茶生活论坛。华巨臣让茶博会的每个元素有点有面有深度,聚合行业力量推动茶行业的进步与发展。大幕已落,茶香余绕,半年之后,秋茶再约!
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