图为茶农正在采茶叶。　(见习记者黄静华摄)

由中科协、财政部在《人民日报》公布的2016年全国“基层科普行动计划”奖补单位和个人名单中，平南县大鹏镇仙台茶协会榜上有名，成为贵港市获奖补的5个农村专业技术协会之一。该协会自2009年9月成立以来，一直秉承科学种茶，栽培无公害茶叶，以提高茶叶产量和质量为宗旨，带动茶农增收致富。

科普引航 带动茶农增收

8月1日，仙台茶协会会长张行丹带领记者来到种茶基地之一的仙台山。雨后的茶园轻烟袅袅,放眼望去,满目新绿，一排排齐腰茶树井然有序的布满山头，随处可见茶园中散落着星星点点的采茶人，随着她们双手的上下翻飞，背后的茶篓里顷刻间装下茶叶。

据张会长介绍，2010年一次偶然的机会，他到福建一带考察学习，发现并引进了矮化密植新技术。该技术采用双行双株的种植方式，不仅提高产量、便于管理，还大大减少了杂草的生长机会，每年亩产茶青可达350多公斤。因此仙台茶协会对矮化密植新技术以及新品种进行了推广，近三年来，共推广了福运六号、铁观音等多个品种及良种繁育技术。

此外，仙台茶协会还协助会员护理茶园。据张会长介绍，没加入协会之前，茶农们都是独自发展，沿用传统的种植技术，平时还疏于打理，茶叶产量、质量偏低。茶农加入协会后，协会为茶农免费提供修剪机、肥料，定期到他们的茶园指导。张会长告诉记者，加入协会的茶农，除了在种植茶叶上给予帮助外，在收购茶青时，同等质量的茶青，收购会员的每公斤价比非会员高2至4元。

施沼气液 栽无公害优质茶

“施用沼气液种茶，不仅提高产量和质量，还节约成本，近两年有一户会员试验一年施3次沼液，结果茶叶品质和产量大大提高!”张会长掩不住高兴地说。

张会长口中的会员，就是张忠康，一个22岁的小伙子。张忠康2013年加入协会，利用自家的土地种植1.4亩的茶树，没加入协会之前，茶青收入7000元左右，加入协会后，茶青产量和质量大大提高，2014年、2015年成为仙台茶协会的亩产冠军，茶青收入达到13200元左右。

张会长告诉记者，仙台茶协会一直沿用传统的原生态农家肥种茶，目前有3个沼气池，收集、运输肥料的车辆2台，在施肥前到村民家中收集农家肥，经过处理形成沼气液后，运输到协会种植基地和会员的茶园，用管道灌输的方式进行施肥。传统的施肥习惯是每年一次，在冬季的12月至1月施肥，确保清明节前后可以采到优质的春茶。2014年初，张会长决定在张忠康的茶园试点一年三次施沼气液，第一次是传统的时间，第二次是在5月份，保证早稻农忙期间可以不间断的采摘茶叶。第三次在8月，为白露前后的采茶旺季加一把劲。张忠康是一年施三次沼气液的第一个试点人，试点当年产量就有了明显提高，收入将近翻一番。

据了解，为了提高茶叶的产量和质量，该协会不仅免费提供修剪机，指导茶农修剪茶树，还免费提供肥料，主要用农家肥和沼气液，茶农只需要出运费。沼气液施肥大大降低了种茶成本，产量、质量得到有效保障。

张忠康试点连续2年的成功，证实了一年施3次沼气液可以提高茶叶产量和质量。张会长介绍，目前从村民家收集的农家肥，不足以推广一年施3次沼气液，因此他联系了几个朋友，打算在当地建立2个养猪场，计划养猪800头。养猪场预计在今年年底开工，明年年底投入使用。

心系茶 农助力脱贫

仙台茶协会茶树种植面积600多亩，有2个种植基地，带动周边村种植茶叶800多亩。2015年协会加工生产干茶2.5万多公斤，年销售额达到230多万元。该协会目前有会员186户，带动周边农户523户种植茶叶，辐射周边20个乡镇60个村，2015年会员纯收入约18000元。

“加入协会后，我自己种了一亩茶树，每年可以增收5000至7000元，农闲时经常到协会基地的茶园采茶，又多了一项收入。”张行亮说道。仙台茶协会所在的花龙村有贫困户21户，现已有7户加入该协会，张行亮就是其中一户。今年60岁的张行亮，家住花龙村马安屯，老父亲瘫痪在床，儿子智障，家中缺乏劳动力，收入低。张行亮虽然有20多年的种茶经验，但是他一直种的品种是质量较差的云南大叶种，管理方式也比较落后，导致茶青产量低、质量差。

张行亮于2010年加入仙台茶协会，协会不仅免费给他发放质量优良的新品种茶苗，提供修剪机、沼气液，平时还上门指导他管理茶园。“现在种茶成了我们家的主要经济来源，去年7月我们家建了一层70多平方米的新房子，这简直是我以前不敢想象的事情。”张行亮喜笑颜开的说道。

茶叶怎么保存茶叶 元素