买茶不再“雾里看花” 安茶首推茶叶溯源系统

2021-02-28 10:43:04热度:171°C

近日,笔者获悉,安集团茶叶溯源系统即将上线运行。这意味着,消费者只要通过手机微信扫一扫茶叶包装上的溯源码,就可了解产品的栽培、加工、包装、认证及质检等信息。

扫描溯源码便知茶叶“出身”,这是安茶集团加强产品质量监管的创新举措,在全县茶企中也尚属首家。从去年3月起,安茶就在保证自身产品安全的基础上,引入该系统,经过一年多的摸索研究,如今溯源系统已囊括农残、重金属、氨基酸等100多项检测数据,并将在今年茶季与消费者见面。

“让消费者买得放心,保证安茶集团茶叶产品安全、稳定,是我们使用系统的初衷。”集团执行总经理徐旻垚表示,安茶集团委托第三方检测机构全程对土壤、青叶等样本进行跟踪,保证从原材料到加工再到包装各个环节都有迹可循。同时,系统也将根据扫码次数,智能判别产品是否存在假货可能,以提醒消费者谨慎购买。

不仅让数据看得见摸得着,系统还录入了茶叶原产地信息。扫取溯源码,进入系统平台,笔者直观看到了茶园图片、茶山地址,此外,通过系统,茶园介绍、茶树品种、茶园管理人员等基本情况,消费者也可一览无余。

与溯源系统相辅相成的,是安茶集团的门店智能管理系统。据了解,门店智能管理系统由安茶集团自主开发,其中涵盖PC端手机端快速下单、产品追踪、消费者导航、会员管理等多项功能,这不仅为消费者购买茶叶提供了方便,也为安茶经销零售店系统化、规模化建设带来了契机。

茶叶溯源系统解决的是产品安全问题,而门店智能管理系统则可把茶叶各销售等环节串联起来。”安茶执行总经理助理、系统管理员成挺介绍,以消费者导航功能为例,通过内置地图,可显示消费者附近的安茶零售门店,以引导其通过正规渠道购买产品。“最终目的还是为消费者考虑,让买茶不再‘雾里看花’。”他认为。

据悉,目前安茶集团供应链部、检测部、系统支持部等多部门联动,深入该集团5000多亩茶园基地,开展茶叶样本采集与栽培管理工作,确保集团每盒茶叶在茶季前都经历检验关卡。

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