小产区 祥源茶
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祥源茶业股份有限公司(以下简称“祥源茶业”)是一家专业化的高品质茶叶产品及相关服务供应商,正式成立于2012年2月,运营总部位于安徽省合肥市,以生产、运营“祥源茶”系列茶品为核心。当前覆盖茶叶品类包括:原产地正宗安徽祁门红茶系列、以易武茶区为代表云南小产区精品普洱茶系列和福建白茶系列。
祥源茶业核心发展思路在于:以市场为导向、工业化为基础、研发为支撑、资本为手段,通过组建价值链联盟,专业化经营,着眼于客户、股东和员工共同价值的最大化,致力于成为拥有覆盖广泛的渠道体系和知名品牌的中国茶行业领先企业。
目前,祥源茶业旗下包括安徽省祁门县祁红茶业有限公司、西双版纳祥源易武茶业有限公司、北京天地祥源茶文化传播有限公司等成员企业,并出资建立安徽省祁红博物馆。在安徽祁门与云南易武,通过大力度建设生态茶园基地,广泛占地核心产区优质原料资源;通过高起点兴建清洁化、现代化生产加工与研发中心,打造区域茶叶生产规模及标准的标杆;通过完整的历史工艺传承及“非物质文化遗产”展示保护体系,弘扬传统手工制作精髓与祁门红茶、云南普洱茶厚重历史文化。
展望未来,祥源茶业将秉持“价值、诚信、合作、共赢”的宗旨,在全国范围展开产销布局,为消费者提供种类丰富的优质茶产品和相关的服务,并创导一种有滋有味的健康生活,成为中国茶业最具影响力的价值创造者。
一、品牌核心价值和定位
核心价值——创造健康生活
从物质层面来看,茶是一种健康饮品,饮茶有助健康,祥源茶致力于为消费者提供优质的小产区好茶;
从情感层面来看,饮茶让人们在快节奏的时代“慢下来”,有助于促进人际沟通与交流,促进平衡与和谐;
从文化层面来看,茶作为一种载体与媒介,融合和承载着中华优秀传统文化,形成了蔚为壮观的中国茶文化体系,这也是中式生活方式和东方生活美学重要组成部分。创造健康茶生活,这是祥源茶的使命与长远的追求。
定位——小产区 祥源茶
中国茶叶的茶园面积广阔、茶叶产量巨大、茶叶品种不胜枚举、同时又存在量质分层的基本事实。在这样的背景下,祥源茶在深入研究的基础上,于2012年率先提出中国茶叶“小产区”概念,并以此为品牌定位面向消费者。
祥源茶的“小产区”基于“立地、产制、历史、文化”等综合价值,甄选出中国茶叶王国中的明珠,构建祥源茶的产品品类体系,首批包括祁门红茶和易武普洱茶,并逐渐拓展至福建白茶、武夷岩茶等品类,未来还将有更多符合“小产区”标准、“小产区”综合价值表现优越的中国茶叶品类在祥源茶产品线中呈现。
未来,祥源茶将不断丰富小产区茶品类,力求在纷繁的中国茶叶市场中,为消费者提供优质的小产区茶产品,并提升产品价值,从茶叶的物质价值向历史价值和文化价值延伸,让消费者充分感受小产区好茶的魅力。
二、“小产区”标准与价值体系
三个标准
只有同时具备以下三个标准的茶叶产地,才能称之为“小产区”:
出产品质卓著的茶叶产品;
具备独特且相对一致的品质风格;
具备足够数量的稳定规模出产。
四个价值
立地价值
好茶首先是种出来的,与其生长环境有着密不可分的关系。小产区是好茶产区的核心区域,无疑有着出产优质茶叶所必备的综合自然禀赋。
产制价值
好茶也是加工出来的。小产区好茶,具有精工细作的传统,而在传承创新基础上的提升,则让小产区好茶更进一步绽放芳华。
历史价值
小产区的悠久历史积淀是其所产茶叶综合价值的重要内涵之一,同时也赋予小产区茶更深厚的底蕴。
文化价值
小产区所在地的民族、地域、特色茶文化等文化属性,赋予小产区茶更丰富的文化价值。
祥源茶将立足于中国茶叶精品小产区,致力于保护立地、提升产制、梳理历史和弘扬文化,深度发掘小产区价值,面向未来构建可持续发展的小产区茶叶生产经营体系,为消费者提供小产区好茶,创造和推动健康茶生活。
三、小产区祥源茶
祁门红茶
【中国十大名茶之一】中国传统十大名茶中首屈一指的红茶,以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世,多次作为国礼由国家领导人礼赠外国政要,邓小平曾美誉:“祁红世界有名!”。
【金奖品质】在1915年“巴拿马—太平洋国际博览会”祁门红茶以一大两金独占鳌头,同时在1987年,祁门红茶又获得比利时布鲁塞尔“第26届世界优质食品金奖”。祁门红茶两获国际金奖,实为中国红茶独一无二。
【国际声望】祁门红茶被公认为是与印度的大吉岭红茶和斯里兰卡的乌瓦红茶齐名的“世界三大高香红茶”之一,因祁红似花似蜜、兰韵独具的香气特征,国际上特别命名为“祁门香”。它是英国女王和王室的至爱饮品,并有“群芳最”、“红茶皇后”等美誉,曾经畅销英国、美国、德国、法国、丹麦等五十多个国家和地区。2017年4月安徽全球推介会上,外交部部长王毅专门点赞了安徽祁门红茶,誉之为“镶着金边的女王”。
祥源祁门红茶
【核心小产区】万余亩优质茶园,100%来自祁门红茶核心优质产区。
【匠心传承】既拥有由原安徽省祁门茶厂资深技师组成的制茶班底,又拥有由茶学科班出身的青年才俊组成的梯队纵深。
【创新科技】国家高新技术企业,国内第一条工夫红茶自动化生产线,拥有十多项专利。
【祁红博物馆】目前安徽省规模最大的茶叶专业博物馆,系统展示了祁门红茶的历史与文化。
祥源普洱茶
【核心小产区】深耕易武小产区,拥有各类茶园基地万亩。
【创新科技】传承传统制茶技艺,并融合现代先进技术。
【易武斗茶会】携手“易武斗茶会”,发掘和推广易武茶历史文化价值。
祥源白茶
白茶是中国六大茶类之一,素为茶中珍品,历史悠久,属微发酵茶,创制于中国福建。白茶以“萎凋”、“干燥”两道工序为加工工艺,不揉不炒,因而保留了丰富的活性酶和多酚类物质,具有出色的药理和保健作用。
祥源白茶是祥源茶着眼“’特色、价值、性价比”进入的茶叶新品类,目前产品涵盖福建福鼎、政和和云南白茶等。
安徽名茶
祥源茶精选太平猴魁、黄山毛峰和六安瓜片三款绿茶,与祁门红茶一起,组成安徽名茶系列。黄山毛峰原料取自核心产地—富溪乡,以黄山大叶种茶树鲜叶为原料;太平猴魁原料取自核心产地—猴坑,以柿大茶茶树鲜叶为原料;六安瓜片原料取自核心产地—齐头山一带,以齐头山中叶种茶树鲜叶为原料;祁门红茶则以祁红毛峰为原料。
四、祥源茶品牌大事记
2010年11月9日,祥源控股集团在祁门成立祁红茶业公司,同时收购了由安徽省祁门茶茶厂改制后的主体运营企业祁门红茶厂。
2012年2月29日,祥源茶业股份有限公司正式成立,着眼中国茶产业的整体机会,正式开始全国布局。
2012年7月8日,祥源茶品牌标识发布。
2012年8月15日,“祥源茶”首家体验店试运营,“祥源茶”系列产品精彩亮相。
2012年11月29日,以“传承创新,振兴祁红”为主题的祥源茶业祁红示范工厂竣工典礼暨祁门红茶研究中心授牌仪式在祁门举行;与安徽农业大学联合设立“祁门红茶研究中心”。
2013年始,祥源茶携手易武,共同打造、推广易武茶和易武斗茶会,提升“易武茶”地域品牌价值,充分挖掘易武的小产区价值。
2013年6月23日,祥源祁门红茶非遗技艺首度进京亮相。
2013年10月,祥源祁门红茶杯成功冠名2013年全国游泳锦标赛。
2013年12月12日,时任安徽省委副书记李锦斌(现任安徽省委书记)调研祥源茶业祁红公司。
2015年3月27日,时任安徽省省长王学军调研祥源茶业祁红公司。
2015年6月19日,祥源祁门红茶广告登陆纽约时代广场。
2015年6月28日,祁红博物馆开馆仪式暨中国茶业复兴论坛在祁门召开;同日,“祁红研究会”成立,《祁门红茶-茶中贵族的百年传奇》首发,祥源祁门红茶金奖百年纪念产品“传祁1915”上市。
2016年12月27日,祥源祁红获“2015-2016年度安徽名牌产品”荣誉。
2017年4月11日,祥源祁红走进外交部,助力安徽全球推介会。
2017年5月,首届中国国际茶叶博览会上,祥源祁红入选中国国际茶叶博览会品鉴用茶。
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