日本绿茶引领健康潮流
2021-02-08 16:24:47热度:160°C
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随着全球掀起日式料理热潮,日本绿茶也备受关注,出口量呈不断增长趋势。根据东京海关统计,05年绿茶出口量为1096吨,比前一年增25.6%,这也是自1988年的1230吨之后,相隔17年再次出现过千吨记录。
日本茶叶界和非盈利组织(NPO)表示,绿茶出口量的增加,一是由于绿茶本身含有能降低患癌风险和预防生活疾病的健康成分。二是受海外兴起的健康旋风影响。现在,绿茶被广泛应用于面包和冰激凌中。
茶叶界还表示,为了让绿茶销量更上一层楼,不久,将向海外派遣专业茶艺师,告之消费者正确饮茶方法。其中,美国进口日产绿茶数量居首,占总量的32.2%,其次为德国、中国台湾和香港。
(本文编译:小霞)