1．选用良种　种子(种苗)是茶树栽培的基本生产资料，任何一种栽培方式都是建立在一定时期的良种基础上的。自80年代以来,茶树栽培已全部采用密植矮化免耕方式,由于个体空间缩小,群体密度增大，更需要与之相适应的良种配合方能达到理想的效果。如福鼎大白茶、黔湄101、黔湄303等，都是适合密植栽培的优良茶种。
2．茶子的采集与处理　采种的最佳时期是在寒露至立冬。采种过早种胚不成熟，物质积累不充分，影响出苗和幼苗生长。采种过迟茶子落地，不仅浪费很大，而且会错过播种的适宜时期。采下的茶果要及时去掉果壳，将茶子摊晾于阴凉通风的地方,摊晾厚度一般不超过10厘米，并勤加翻动使茶子透气均匀，干湿一致，然后即行播种。为加快种子萌发，消除附带病原，促进幼苗整齐健壮，播种前还需对茶子进行消毒处理。首先将受病虫危害、霉烂、种皮破裂、瘪粒、空壳的种子剔除，然后用筛进行筛分，使大小种子分开，分别播种，出苗后加强对小种子苗的护理，以弥补其先天不足。冬播茶子可不经浸水膨胀而直接播种，播前用1％～2％的福尔马林液，或1％的硫酸铜溶液进行种子消毒，浸泡1～2小时后，随即取出用清水冲洗后,就可播种。春播茶子因经过较长时间贮放使含水量降低，种前需用清水浸泡3～4天，使之吸水膨胀至部分茶子种壳胀裂时，方取出播种。
3．合理密植　所谓合理密植，就是选用优良品种，采取适宜的种植密度和种植方式,运用综合农业技术，建立起一个从苗期到成年期各阶段都较合理的动态群体结构，充分利用地力、光能，在单位面积上获得最大的经济效益。种植规格，可在行宽120～150厘米范围内，排2～3小行，行丛距为30～40厘米×23厘米，每穴播种7～10粒,每亩(亩(667平方米))用种量40～50千克。种植时应注意掌握好以下技术问题：
(1)深耕施足种前底肥。　开荒时已达深耕要求的茶园,只要施足基肥即可播种。如垦荒深度不够则应在种植前进行补耕,然后施肥种植。每亩(亩(667平方米))基肥用量若为厩肥、堆肥或腐熟绿肥，需施2000～4000千克，过磷酸钙100千克,而且幼苗出土可比春播的提前10～15天，出苗率也较高。凡条件具备应力争在当年11～12月及时下种，高寒山区冬季雪凌大或因外调种子错过了适宜的播种期，也可进行春播，但必须抓紧时间,在3月底前结束整个播种工作。
(2)穴播浅覆土。　新种茶园,应实行多子穴播以增强幼苗的群体优势和抗逆能力。每穴播种粒数的多少，应根据茶子质量而定，一般种子质量好的5～10粒,种子质量较差的则需10～15粒，待出苗后再进行间苗定苗。茶子下种后覆土宜浅不宜深,一般不超过7厘米。覆土过深苗出土困难，大量养料消耗于土内生长，出土后往往苗势虚弱，经不起烈日下的高温环境，极易造成灼伤，茶子质量差的甚至苗未出土，母体养料就已耗尽，形成缺苗。覆土太浅又经不起雨水冲刷，茶子暴露地面也不能发芽出苗。覆盖茶子的土壤应松软细碎，不要成团成块，在土表还可加盖一些保护材料，如木屑、森林腐叶、谷壳等,既能保持土壤松润又可避免被水冲刷，对茶子发芽出苗非常有利。
(3)茶苗移栽。　移栽茶苗技术性较强，必须认真对待，做到栽一块，成活一块，速成高产一块，其主要关键如下：
①适时移栽。掌握移栽的适宜时期。移栽茶苗应掌握在地上部生长休止，地下根系开始生长时进行，因这一时期栽苗有利限系的迅速恢复发展.根系的生长活动以晚秋和初春较为旺盛，时间也较长,故一般栽苗宜在9～11月和春季的2～3目进行。
②起苗。起苗时要尽量多带土少伤根。茶苗的根系是与土壤密切交织在一起的, 如果不带土或带土少都会大量损伤吸收根，影响荼苗栽后的成活和生长。为了使茶苗出圃时能多带土,在起苗的前一天应对苗圃浇淋一次透水，使茶根与土壤，土壤与土壤之间易于粘结才能多带泥土，如苗圃系沙质土壤更应细心从事。起苗的同时要进行苗木选择，去掉病株、弱株以及品种混杂的不纯植株和受损伤较重的苗木。需长途运输不便带土或沙地难以带土的，取苗后应用黄泥浆浸根并在途中和定植后加强水分管理。
③搞好移栽。栽苗最好在阴天或雨后进行，茶苗定植前应挖好栽植沟，施好基肥。裁植时首先按预先计算好的密度和行株距放苗，然后进行栽植.栽法是一手提苗使茶根按原来的自然形态均匀铺开；另一手缓缓填入细土，边填边轻压使茶根与土结合。土填满沟后用脚踩实，然后挠入定根水，等水浸透土后再在表面盖一层松土。栽植深度以超过原根颈2～3厘米为宜，移栽完成后应及时进行修剪，剪多剪少依根系损伤程度而定.根系损伤少的可留20～25厘米高修剪，根损伤多的以留15～20厘米为宜，以利地上、地下部收支平衡，使幼苗早日恢复根系创伤，如期正常发育生长。在地上部尚未正常生长前如遇连续晴天应对幼苗遮阴和灌水，使土壤经常保持湿润才能保茶苗成活。茶叶观察表大红袍茶叶怎么样