茶树与山茶花、油茶,虽为同科同属植物,但茶树与山茶花的形态特征差异较大,且亲缘关系也相对远一些,从植物分类学角度看,山茶属于山茶亚属,而茶树则属茶亚属,两者之间的区别仅次于属间关系;油茶和山茶则无论其形态特征,还是亲缘关系都要相对近一些,从分类学角度看,包括滇山茶、福建山茶、浙江山茶在内,同为红山茶组,油茶则属油茶组,油茶和山茶同为山茶亚属中的一员。因此可见,用茶树作山茶花嫁接的砧木,成活的可能性要小得多,通常不被采用。
山茶花嫁接通常用单瓣山茶花或油茶作砧木。一是用芽苗砧嫁接,前者亲和力强,后者在后期有不亲和现象。若采用芽苗砧嫁接,最好采用单瓣的茶籽播种育砧苗。二是半熟枝嫁接,利用粗种山茶或油茶的成年苗作砧木,进行换头腹接,借助砧木庞大的根系和旺盛的生长势,促使接穗快速生长,1年至2年内即可培育成名种山茶花的大型植株。嫁接适宜温度为25℃至30℃,浙江地区以5月下旬至6月上、中旬,或者8月下旬至9月下旬,为嫁接适期。此时皮层易移开,嫁接后愈合快,成活率高。一般夏接砧木,在2月底以前进行修剪;秋接砧木,在6月上中旬进行修剪。嫁接时对直径1厘米以上的枝条均采用拉皮接,即在砧木适当的部位,上、左、右各刻一刀,深达木质部,将皮拉下,其长度与接穗的前面要一致,然后将削好的山茶接穗贴在砧木被拉皮的内侧上,将皮合上包住接穗,接着用塑料带绑住,露出芽头,再套上塑料袋保湿,促进愈合,一个月后解除塑料袋并进行松绑;待接穗抽生新梢,逐渐木质化后,方可全部解除绑扎物。若砧木粗度与接穗相似,则以腹接为好。
为了检验山茶与茶树嫁接枝条的亲和力,你也可以采用腹切、切插法试一试。
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