银猴
茶 无性系。小乔木型,中叶类,早生种。二倍体。
来源及分布:由浙江省遂昌县农业局、松阳县农业局于1973-1999年在由杭州市
茶叶科学研究所引进的福鼎大
白茶与云南大叶茶自然杂交后代(名为池边03号、福云0-3、波峰)中采用单株育种法育成。浙江丽水、温州、金华地区有栽培。山东和贵州部分茶区有引种。栽培面积已逾2000hm2。
特征:植株较高大,树姿直立,分枝较稀,叶片呈下垂状着生。叶长椭圆形,叶色深绿,叶面微隆起,叶缘微波,叶齿粗浅,叶尖急尖。芽叶绿色,茸毛特多,一芽三叶百芽重94.0g。
特性:芽叶生育力强。春茶萌发期为3月上旬,一芽一叶期为3月末。5龄茶树的茶园每亩平均产量达111.0kg。春茶一芽二叶干样约合氨基酸4.1%、茶多酚31.7%。适制
绿茶,加工银猴、毛峰等名优茶,色泽翠绿,多毫,香高,味鲜浓,汤色、叶底翠绿明亮。抗寒性较弱。抒插成活率较高。
适栽地区:浙江绿茶茶区。
栽培要点:选择向阳低山坡土层深厚的地块种植。采用4次低位定型修剪,第一次定剪高度15-20cm。及时防治黑刺粉虱等病虫害。
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