高山乌龙茶 七泡有余香
2021-02-08 15:45:58热度:153°C
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置身于公明山,恍如置身于莫大的乌龙茶博物馆。乌龙茶所散发出来的清香,令人心醉。公明山茶场位于缅甸佤邦勐冒县政府所在地,与中国云南省沧源县接壤,公明山有着“孔明”山的美称,地处高寒原始山区,海拔<?xml:namespace prefix = st1 />
佤邦所产的高山茶“七泡有余香”。
有人说茶是素净的隐者,生长在高寒原始山区的佤邦高山茶远离尘嚣的纷扰,在清静山间汲天地之精华。云雾缭绕的山脉、葱郁蔓生的植被,清新宜人的空气。自古高山出名茶,佤邦所产的高山茶芽叶柔软,叶肉厚实,香气馥郁,滋味醇厚,能随冲泡程序的变化产生显著不同,茶韵也会呈现出不同的层次变化,茶汤或清透或浓郁,茶味或淡香或馥郁,称得上“七泡有余香”。
曾为罂粟花故乡
这里曾为罂粟花的故乡,为了配合国际禁毒的政策,也给佤邦广大人民群众找一条适合于自己的发展路线,
出自世界名茶的首款混血茶
历史翻回到公元1885年,缅甸沦为英国殖民地。锡兰茶种、印度茶种流入缅甸。公元1940年,日本侵略者入侵缅甸,将日本茶种带入缅甸。到了20世纪90年代,为铲除毒源,在中国政府帮助下,台湾软枝乌龙茶种、云南古树茶种、福建茶种进入缅甸。公元2009年,云南荣康达有限公司投入技术、资金,参与茶场管理运营,并聘请台湾和泰国制茶大师亲临佤邦,将多种优质茶树与当地古茶树精心嫁接,在经历多次试种后,最终“催生”了多种“混血儿”的佤山奇茶。使佤山奇茶茶树成为能生长在海拔800~