明清新生代茶叶生产加工技术有哪些?

2021-02-08 14:58:30热度:190°C

据有关资料显示,明清时期在原有的基础上,出现了不少新的茶叶生产加工技术。

明末清初方以智《物理小识》中记到"种以多子,稍长即移"。说明在明朝,有的地方除了直播以外,还采用了育苗移栽的方法。

到康熙年间的《连阳八排风土记》中,已有树插枝繁殖技术。此外,在清代闽北一带,对一些名贵的优良茶树品种,还开始采用了压条繁殖的方法。

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