玫瑰花茶常识

2021-02-08 14:52:17热度:167°C

玫瑰(Rosarugosa)原名徘徊花,原产于我国,朝鲜及日本,是蔷薇科的泡制玫瑰的材料(20张)落叶灌木。其品种繁多,连同月季可谓花中最大家族。因玫瑰花中富含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇及苄醇等多种挥发性香气成分,故具有甜美的香气,是食品、化妆品香气主要添加剂,也是红茶窨花主要原料。我国广东、上海,福建人嗜饮玫瑰红茶,著名的有广东玫瑰红茶、杭州九曲红玫瑰茶等。

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