常用、冲泡起来简单的香草—洋茴香

2021-02-08 14:50:09热度:142°C

学名:Pimpinella anisum

科名:芹科

香草使用部分:果实

主要成分:精油,茴香脑,胆碱,糖类,黏液质,香豆素

预防胃部积食、口臭、有效镇咳

古埃及人在制作木乃伊时,将洋茴香作为防腐剂使用。因其具有消除异味、促进消化的功效,印度人直到现在还保留着饭后咀嚼洋茴香的习惯。

饮食过度时,若想要促进肠胃功能、防止胃部积食,可以饮用洋茴香茶。其对于消除肠胃气也有帮助。

患口臭者可以饮用洋茴香或用茶水漱口,它能使口气清新自然。

洋茴香还具有祛痰的功效,对于感冒、哮喘患者具有很好的止咳作用。

作用:促进消化,消除异味,祛痰,防腐,利尿,抗痉挛,驱风。

香与味:微辣,带甜味。

饮用方法:饮用前先轻轻捻碎,单独饮用或混合饮用。采用一般方法即可。将半勺洋茴香放入牛奶中加热,即可制成辛辣的热牛奶。

注意事项:孕妇不宜。

使用方法:用茶水漱口或生吃果实(预防口臭)。

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