剑心／文 上海人向来都有孵茶馆店的习惯，而上海的茶馆又是广义的。 《儒雅情趣篇》 到上海喝茶，有一个地方是不可不去的。那就是老城隍庙的湖心亭。湖心亭原属豫园，建于四百年前，是上下两层的八角建筑，位于小湖中央，四面临水，并有九曲桥相通，是豫园十分著名的一景。上到二楼临窗落座，这里有几乎所有的中国名茶。古朴的桌椅，考究的紫砂茶具。坐挹荷香，凭栏观鱼，品着极品香茗，听着江南丝竹，那份情调与老舍先生笔下的茶馆是不同的。 《怀旧篇》 离湖心亭不远的上海老街上有一家颇具特色的“上海老茶馆”。人还在楼梯口，便传来了老式留声机播放的周璇的歌声，有一些走调，因为那台留声机已有花甲的年纪了，唱片仍是当年百代公司出的胶木唱片。坐在老茶馆里，仿佛又回到了三十年代。墙上贴的是阮玲玉的电影海报和西施公司的商品广告，桌上摆的是中国第一代的华生电扇，吊灯摆设都模仿当年的原物（有些就是原物）。有位北京的朋友说过，上海是一个从骨子里透露着“小资”的城市。 《时尚浪潮篇》 当然，上海人是不会满足于几十年不变的茶馆的。台商在淮海路的黄金地段，租下了上百万的店铺，将二三十元一杯的珍珠奶茶卖得火爆，刮起的流行风潮，至今未消。这家店最酷的就是临街的一排秋千座位。与朋友面对面放松地坐在秋千上闲聊、喝茶，隔着玻璃在淮海路上那些红男绿女的目光下尽情挥霍时光，这份惬意是很难得的。 《心情故事篇》 衡山路的茶坊给你的又是另一种意境。挑一个温暖的下午，到寒舍找一个靠窗的位子。一杯红茶、一本杂志或者只是那样坐着享受着这份少有的宁静。将手机关闭，让自己销声匿迹片刻。让心灵解脱，让思绪漂浮一个下午。在都市中，这片刻的闲暇弥足珍贵。 《大众可乐篇》 上海的街头小巷还有一种茶坊，一般12－18元即可畅饮各类饮品。在那里，你可以邀上三五位朋友下棋，打牌，用上海俚语大声地相互调侃，像少年时那样杀一盘四国大战。在这里，你可以比在家中更放肆。 上海人是如此喜欢茶馆，又是如此自如地为自己的心情穿梭于茶馆之中，其中的情趣是旁人无法体会的。福建卖茶叶每天喝茶叶