自2006年老舍茶馆尹智君总经理在中国茶界率先推出五环茶创意之后，围绕此创意老舍茶馆先后开发了五环茶艺、五环茶高端礼品，同时五环茶创意在社会上引起了业内外人士和广大新闻媒体的广泛关注。国际奥委会主席罗格先生的夫人安妮?罗格女士，在观看了“老舍茶馆五环茶茶艺”表演、品尝过五环茶后，欣然写下赠言并回赠老舍茶馆金质奥运五环杯。随着2008年奥运会在北京举办在即，抱着对老舍茶馆五环茶如何进行新一步拓展，抓住奥运契机，向世界传递中国茶之精神，让更多的海外宾朋全面了解认知中国茶的问题，笔者采访了老舍茶馆总经理尹智君。

笔者：请介绍一下五环茶的创意过程?

尹智君：2006年初，当时我在同几位茶界朋友探讨中国茶与奥运的话题时，忽然想到中国六大茶类的颜色恰好与奥运五环旗的颜色基本相同，唯一是五环旗蓝色与六大茶类的青茶没有吻合，于是我们借用了一句古话：青出于蓝而胜于蓝，五环茶即由此诞生了。后来，我们还连夜赶制了一个小的五环茶旗。

笔者：请介绍一下五环茶的发展过程?

尹智君：从2006年4月起，我们首先推出了老舍茶馆五环茶艺并在第三届老舍茶馆茶文化节首次亮相;同年10月，参加在杭州举行的全国茶艺大赛，荣获银奖。

2007年我们开始策划、组织和实施五环茶礼品的开发。8月份在中国茶叶流通协会和《茶周刊》的支持与帮助下，由国内茶界知名专家组成评审组，对征集的六大茶类茶样进行评审，以保证五环茶礼的品质，并且对五环茶实施了注册商标的保护。

在产品包装上，我们对设计稿、包装选材等方面也非常慎重地进行了反复考虑和衡量，几经修改。目前我们推向市场的包装只是一个过渡型，今年4月左右，我们的精品包装礼盒共计2008套将开始面市。

自从五环茶艺和五环茶礼创意推出后，应该说深化了老舍茶馆的品牌内涵，扩大了企业的社会影响力，树立了企业茶品牌的高端形象，为茶馆在茶叶销售领域的拓展奠定了一定的基础。

近两年来，已有30万中外宾客通过观看五环茶艺表演加深了对中国茶的了解和认识，在2007年9月，我们举办的有近百名使节和夫人参加的国际品茗活动中，罗马尼亚驻华大使伊斯蒂奇瓦亚说：“我觉得选择这样的一个概念是很好的，很有创意。因为这样我们可以去思考，如何把传统的文化，特别是把茶文化和世界文化联系在一起。比如说五环吧，有人可以想到奥运会的标准，但是同时也会知道奥运会和中国文化可能会发生一个新的联系。”五环茶创意至今，也引起了广大海内外新闻媒体的关注。中央电视台二套、四套的《中国财经报道》、《商务时间》、《财富故事会》等栏目都有过专题报道。

笔者：奥运将至，老舍茶馆的五环茶将如何传递给世界宾朋?

尹智君：到目前为止，老舍茶馆五环茶礼盒已先后赠送给摩纳哥亲王、汤加首相、俄罗斯等10多个国家的元首和众多各界知名人士，五环茶艺表演还曾赴台进行交流，受到了岛内各界的热烈欢迎。2007年12月，我们与五环茶所在的各茶产区政府、协会在雅安召开了五环茶战略合作研讨会，为今年五环茶的全面出击创造了必要的条件。

今年我们在做好服务奥运工作的同时，将扩大五环茶市场。推广中国茶仍然是我们全年工作的一个重要目标。我们要围绕五环茶这一主题继续办好茶文化节活动，做好奥组委委派的接待参加奥运会开幕式的各国王室皇族服务工作以及五环茶艺和五环茶礼的传递，将我们的美好祝愿与中国悠久文化的馥郁芬芳传到世界。

茶叶煮肉金君眉茶叶