拉祜族沁人心脾的竹筒茶
2021-02-08 12:43:16热度:162°C
竹筒茶饮来既有花香，又有竹香，使人脾胃生香。同时此茶耐贮存，便于携带保管，是拉祜族喜爱的茶之一。
竹筒茶做法：
先将鲜竹锯成一节后洗净，记住锯的时候一定要留着竹节;
接着将新鲜茶叶装入竹筒，接着把竹筒放在火塘上烘烤，当先装进的茶叶在竹筒内遇热体积缩小后，马上用木棒捣紧继续装入。直到添满为止，再用木塞塞好，复拿到火塘上烘烤;
待到竹筒表面烤得起泡流油至焦黄时，便可将竹筒劈开取茶。
取少许放入碗中，冲入沸水，三五分钟后即可饮用。
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