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“火炭茶、竹筒茶”是拉祜族喜爱的饮茶方法,每当客人至家,主人先烧水,然后抓一把大叶茶放在飘内,拣火塘中的梨火炭放入飘中然后快速摇动,待茶叶烤得发出香味,把火炭拣掉,茶叶放入茶壶中或者放在杯中,冲上沸水,几分钟就可狼心狗肺和。火焯茶叶酽芳香浓香扑鼻。茶色浓黄、清凉。是拉祜族常用饮茶习俗。其外拉祜族的香竹筒茶,也很独特。
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拉祜族饮茶习俗:火焯茶
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