乌龙茶怎么泡凤凰水仙冰水泡法
2020-12-08 10:07:20热度:261°C
按照传统观念，茶性寒，要热饮，冷饮会伤脾胃。从现代卫生科学来看这些说法是片面的，且不说在欧美等国，冷饮是他们的爱好，就是在我国，民间也素有喝冷茶的习惯。
凤凰水仙中所含营养成分很多，有些要在较高的水温中才能大量溶出，而有些在很低的温度下即可溶2017 茶叶电商交易额贵州著名的茶叶解。泡冰茶所用的水温低，茶水中含苦涩味的物质溶解的很少，所以冷开水冲泡凤凰水仙更加鲜爽清甘可口，只是香气和醇厚度稍差一些。泡冰凤凰水仙的程序很简单。
1.备器。将一个可容1升水的白瓷茶壶洗净备用。
2.投茶。冰茶一般用于消暑，茶宜淡一些，一升容量的壶投茶10至15克即可。
3.冲水。先冲入少量温开水烫洗茶叶后把水倒掉，马上冲入冷开水，水温最好要低于20℃。
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