冷冻顶乌龙茶与人参乌龙茶的区别
2020-12-08 10:04:03热度:158°C
冷冻乌龙茶和人参乌龙茶的发酵有什么不同？
冷冻顶乌龙茶产于台湾南投县泸沽镇的冷冻顶山。冰冻山顶既是山脉的名称，也是物种的名称。冰冻山顶是凤凰山的分支，海拔700米。传说茶生长在山上。由于大雨和湿滑的道路，山上的茶农必须绷紧脚趾(冰冻的脚趾)才能到达山顶。因此，这座山被称为“冰冻山顶”。冷冻顶级茶在台湾被誉为圣茶。它的鲜叶取自清心乌龙茶，所以也被称为“冷冻乌龙茶”。冰冻的山顶被命名为山，乌龙茶被命名为种。但根据其发酵水平，属于轻度半发酵茶，其生产规律与包装茶相似，应归类为包装茶。
乌龙茶介于红茶和绿茶之间。它是由绿色嫩叶半发酵制成的。它的颜色是黄色和潮湿的，没有温度和火，它的性质不冷不热，它的味道不淡不醇。有些时候，人们用木屐的名字叫它木屐骨龙，或者把人参汤蘸在里面叫它人参骨龙。它是兼容的和可塑的，比如一个年轻的女人，她既不成熟又成熟，心胸宽广，愚笨又宽容，不改变自己的性格就能穿透世界。
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