正常为毛茶价的百分之一百二。也就是说1斤毛茶可以出8两净茶。茶叶越老出净茶率越低。

陆宇凤凰单丛

两种茶叶完全是一回事，其实没啥差别，是一个品类，我也问过他们，他们就是写的是单枞茶我多次购买的专做凤凰单枞茶的垄美斋，他们说两个字都有人用

凤凰单丛价格是多少钱一斤？

凤凰单丛的价格有很多，从几十到几十万都有的

陆宇凤凰单丛旗舰店

从10块钱到上万块钱不等~~~~因为品种很多，品质也参差不齐，一般自己家里喝的你可以选择普通的黄枝香或者蜜兰香，价钱也比较适中，四五十块钱一斤，如果觉得不。

详细点，最好说明这三种茶属于哪种茶系

各有千秋吧，如果是功夫茶的话当然是铁观音和单枞了，如果你想起到减肥效果喝单枞好点，如果你的胃不好就最好和铁观音了。如果你是要泡大杯或大壶的话就要龙井了。

是什么茶？算是好茶吗？市面上价格是多少？

单丛茶，主要产地在广东，其中以凤凰单丛、领头单丛最出名，其它各地也陆续推广。 单丛茶，历史上是“单株采制”的特定名称。现代概念的单丛茶，是原有“单株采制。

凤凰单枞不是很懂，不敢说指点，说点其他茶总结出来的：高山茶，由于海拔高，昼夜温差大，茶叶肯定要比低海拔的鲜嫩，肥厚。高山茶，由于白天光合作用强，晚上呼。

我问哪里有卖的啊 价格公道的地方

我在敦化北路太原二十四中对面的茶叶店买过.味道还不错.有4个档次的

凤凰单丛茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。。

凤凰单丛茶对人体具有明显防治疾病作用。经常饮用，可以防衰老，抗辐射，增强人体抵御感染的能力，防癌抗癌，降压强心，退热消暑，明目醒脑，消除疲劳，生津止渴。

陈茶好 凤凰单枞茶，属乌龙茶类，是全国六大茶类之一。 陈茶有隔年陈茶反而香气馥郁、滋味更醇厚的特点 一般说来，新茶汤色清淡鲜亮，口感偏于“薄”而香气较高，。

价格不是最重要的，关键还是茶叶的味道好，知道陌岚品牌的凤凰单枞是珍稀古茶，口感也比较好，你有空也能先品尝下。

凤凰单丛茶价格多少钱一斤及图片,凤凰单丛茶好坏如何分辨

说起凤凰单枞茶，可少有名气，因为它是青茶品种的其中一种，它的主要种类是属于乌龙茶类，是一种半发酵茶，所以，有着全国六大茶类之称的它，在茶类是享有盛名的。下面小编为大家介绍凤凰单枞茶价格多少钱一斤？凤凰单枞茶好坏如何分辨？一起来了解下吧！

一、艺福堂茶叶特级单丛茶:

这款茶叶产自正宗的潮州凤凰，经过的制造商的晾晒，碰青杀青和揉搓，红牌等一系列工序，历经大概11个小时才能制成成品，它与普通的调谐蝉联相比条形略微粗壮，而且又称体积，有着经典的今宵，在冲泡之后汤的滋味非常的浓醇香爽，香气持久，由于它的土壤肥沃深厚，因此内部还有非常多的有机物质和多种微量元素，有利于茶树的发育和成长，也造就了茶叶的芬芳气息，这款茶叶的价格大概是60元左右。

二、汉草芸单丛茶:

这款茶叶属于乌龙茶类，产自于广东省的凤凰镇乌龙茶区，这个区东临滨海，因此气候非常的温暖，雨水充足而这些茶叶均产自于海拔1000米以上的山区，这个山终年云雾弥漫空气潮湿，昼夜温差比较大，茶叶中含有丰富的有机质，它的汤色清澈黄亮，诗人观赏非常的赏心悦目，冲泡后清香持久，有着独特的天然兰花香味，令人美不胜收，这款茶叶的价格大概是130元左右。

三、九百年生态单丛茶:

这款茶叶山上常年云雾雨缭绕,茶叶上都结满了青苔,茶叶清香令人心旷神怡,大而有神令人回味悠长,在沸水之下淡淡的茶香会袭来,这款茶叶采自于大自然的天然环境,因此无需任何的农药,而且这款茶叶在采摘的时候也有一定的要求,它在清晨的时候是不采的,温和的气候以及充足的阳光,加上山上的清泉浇灌,因此也是天人合一的好茶,而且这款茶叶由于传统的烘培技术及发酵(推荐阅读：：金骏眉是红茶还是绿茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)程度可以达到60%以上,酸碱程度适中,这款茶叶的价格大概是160元左右。

山寨优质凤凰单枞茶泛滥

由于单枞茶市场的不断扩大和优质单丛茶的市场前景一再高攀，从而导致了优质凤凰单丛茶遭遇了山寨版的尴尬局面。一些商户为牟取暴利，以次充好，傍上了优质单丛茶，市场鱼龙混杂。优质凤凰单枞茶价格相差很大。以近几年市场比较热门的乌岽单丛为例，一些店主叫卖的有120元一斤的，有300元一斤的，也有几千元一斤的，其价格差距高达数千元。在茶城一家专卖乌岽单丛茶的店里，店老板向我们介绍：“凤凰单枞茶分很多等级，价格从几百元到上千元不等。”当我们问到凤凰单枞茶价格为何相差如此之大时，店老板坦言，有的凤凰单枞茶不正宗，不懂茶的人看不出来。

凤凰单丛茶叶定价混乱

在一些茶叶市场的店铺中，我们发现，部分单丛茶叶没有标注价格，完全靠商户自主定价。有老板透露，对于一些常来的熟客，他都以优惠价格出售茶叶，而对一些生客则价格叫得非常高。

对此，业内专家认为，造成茶叶市场价格混乱的根源，在于其生产环节还缺乏统一的标准。目前，全国大部分产茶区的茶厂都还是“遍地开花”、小而散的状况，没有统一的生产和加工工艺，定价自然也五花八门，直接造成了下游市场价格的混乱。而很多消费者不懂茶的现状，又加重了经销商的投机心理，使得茶价更加扑朔迷离。

精美礼盒竟装“三无”茶叶

随着优质凤凰单枞茶日益备受关注，各大茶企也觅得其中的商机，都在优质单丛茶上下足功夫，推出各具特色凤凰单枞茶礼盒。 这些礼盒包装大都很精美，可仔细看，无论是外包装，还是内包装，却连厂名、厂址、生产日期和保质期等都没写。在某茶城“百海茶业”店，我们在一个礼盒上试图找生产日期等信息，里外找遍都没有发现。店内一名自称高级评茶员的陈小姐说，茶叶市场内一般茶叶包装上，都没有厂名、厂址、保质期、生产日期等相关信息，如果有客户要，他们可以马上打上去的，这些都不重要。

业内人士表示，精美礼盒装“三无”茶叶是行业潜规则，不标很正常，标了也别太当真，外包装和铁盒都是从市场上买的，有的分包装茶叶时自己随便标注厂名、厂址、生产日期等。

陈单枞茶翻新冒充新单丛茶

受生长环境、采摘气候、制作工艺等多种因素影响，凤凰单枞茶叶的品质、价格很难确定，普通消费者对茶叶品质、价格很难判断。一些不良茶商就利用消费者对单枞茶的知识的匮乏，将陈茶充当新茶卖，或者将陈茶掺入新茶，使消费者花了大价钱却无法享受货真价实的新茶。

有业内人士表示，春茶上市，正规的茶企对陈凤凰单枞茶不再面向市场销售，而采取馈赠方式答谢消费者。而一些不法茶商为牟取更多利益，就采用陈茶掺春茶方式出售。例如，一些商家用9斤凤凰单枞春茶掺1斤陈凤凰单丛茶，不懂行的消费者很难辨别出来。

以上是我对目前凤凰单枞茶市场现状上的不一些不良作风的总结，希望给凤凰单枞茶喜爱者提一个醒。

近年来凤凰单丛茶从潮州走向了世界各地，喝单丛的茶友渐渐多了起来，很多消费者迫切的想更多的了解单丛茶，这一片来自粤东凤凰山脉的树叶，承载着潮州悠久的历史文化，向世间散发它的芬芳，到底该怎样来品鉴呢？笔者认为，凤凰单丛茶比较容易鉴别，是因为花香特殊，地域滋味区别明显，归纳起来， 主要从以下三个方面：

一、嗅香

多次嗅闻香气判定：凤凰单丛茶品种香型、地域特征、采制季节，为综合鉴别品质奠定分析依据。第一、第二次嗅闻香气，应重点注意辨别香气高低、纯杂；在第三或第四次嗅香时，分辨山韵特征是否明显，香气持久与否。

凤凰单丛除了品种具有的自然香型外，其香气的高低呈现，与加工过程中做青阶段，鲜叶吐香时间掌握得当与否密切相关。经验丰富的茶农，用长期的实践，总结出吐香阶段与成茶香气的因果关系，用花蕾含苞待放的香气，比喻其三个阶段与成茶香气关联的呈现规律。如含蕊初开的香气，细锐、持久；如花香盛开的香气，清高浓香、不持久；又如花香凋谢的香气，略清高、鲜爽度不够；由此而见，含蕊初开最为适时，这是高档凤凰单丛茶具有的香气特征。

二、品尝

主要是通过口腔不同部位的味觉体现，分辨滋味醇爽或苦涩的优次，以及季节茶的风格特征。分别从喉感、口腔、舌头几个部位来体现，首先是吼感：浓醇鲜爽回甘是最佳档次；口腔若齿颊留香仅次于吼感；舌头若有苦涩感最次。

当然，要获得凤凰单丛茶吼感好的品质，通常必备的采制条件是：具有高山茶、老茶树和优良的加工技术。对于其他地域的，或一年内是多季节采制的成茶，我们在茶汤滋味中，应重点体会其香气与滋味的组合是否发挥得最好，季节特征是否扬长避短。通常，秋季是制作高香型凤凰单丛茶自然花香显露的最佳时节。但是，秋茶的滋味较于春茶的浓醇度略逊。春季有利于制作条索紧卷，浓醇回甘的品质。

三、地域特征

高山出好茶，凤凰单丛明显表现出“生态优质茶”的特征是独具“山韵”风格。在品尝茶汤时，风韵的香味在口腔饱满厚实。同一茶树品种，其品质高山优于中山，中山又好于低山的。

凤凰单丛茶依旧采用的是人工采摘？

单丛，为何只能由人工采摘？

单丛茶，按一芽、二三叶采摘标准，经晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序，历时10小时制作成茶。

历史上，单丛茶是“单株采制”的特定名称；现代概念的单丛茶，是原有“单株采制”的延伸，有单株采制的、也有单丛品系、单丛品种采制。

名优单丛茶的采摘标准，以驻芽一梢中开面二、三叶的成茶品质较好。其生化特性与成茶品质有如下关系：

①鲜叶中醚浸出物含量较高，形成单丛茶香气成分的物质基础好；

②鲜叶中多酚类、儿茶素的总量适中，醋型儿茶素与简单儿茶素的量比组成适当，有利于充分发挥单丛茶的特有品质；

③鲜叶较成熟，叶细胞壁纤维化程度高，氧化酶的活性与浓度适中，做青过程较易控制；

④鲜叶中单、双糖含量 较高，有利于提高成茶品质；

⑤鲜叶较成熟，叶内蛋白质含量减少，能限制制茶过程有效成份的消耗，有利于保持成茶品质；

⑥鲜叶较成熟，叶中氨基酸、咖啡碱、水溶性果胶物质含量较多，对成茶外形、香气滋味、爽口性与刺激性及茶汤浓度等品质形成均有良好影响。

如此漫长的制作时间与复杂的采摘标准，为何不用机械代替人工呢？中国茶类中，许多茶叶都实现机械化采摘，可偏偏凤凰单丛茶依旧采用的是人工采摘？

人工采摘有什么秘密？

单丛茶最初含义为单株采摘、单株制作，确保一味。如今大规模茶叶搬运中，除百年单丛古茶树确保了一茶一味，其余都确保了香型、品种相同。但一茶一味，根据单丛茶伞形生长，机械采摘无法单株作业。茶园连片的单丛茶树，因其高低存在差异，不利于机械作业。

单丛精贵，人工采摘才完美

机械采摘，无法保证茶叶的完整性，或残缺不全或老叶过多、或茶碎掺杂或采摘未到位,从而造成浪费。一旦茶叶被损害，将直接影响茶叶的发酵，导致茶香发酵甚差，而制作出来的单丛茶条形也不美观、不紧索。茶必然有掺杂茶树老枝、老叶与茶叶受损也将影响茶汤纯净度，口感与美观都大打折扣。