单丛茶，历史上是“单株采制”的特定名称。现代概念的单丛茶，是原有“单株采制”的延伸，有单株采制的、也有单丛品系、单丛品种采制的。现代单丛茶产品，分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。

凤凰单丛茶，属于乌龙茶系,半发酵型.具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。

历史南宋末年，太平寺的高僧看好乌岽大庵村山腰这一得天独厚的地理位置，于是便栽种了宋种单丛茶。金枝玉叶，茶底整洁，叶镶红边，山韵特显，茶气连连绵绵。有齿颊留芳之感，隽永幽远，清快爽适，清幽淡雅、意味深长的韵味。元成宋种系有性繁殖植株，茶树龄已在600年以上，形状奇特，品质优良，该株的抗逆性和适应性极强，有独特的山韵风格。元成宋种茶现为单丛茶的佼佼者，植株最大、最健康，是粤东最老正枞茶树。每年产量是10-13斤左右。

凤凰单丛茶鸭屎香简介

益品道凤凰单丛茶提醒您：单丛茶一般分为岭头、凤凰，乌岽三种品质的茶，乌岽是单丛茶中品质最优的茶，一般价格在300以上，好的也有几万元不等，选购是还是得根据自己的口感，不要看价格来购买！

各种凤凰单丛茶的价格行情

现在包装盒都差不多的，很多是茶商批发包装盒自己(推荐阅读：：最好的红茶是什么品种，学习茶知 识请 关注：www.guniangcha.com)包装的！

单从外观是没办法说价格的！

茶农阿友告诉你，凤凰单丛茶产区分布广，有高山，中山，低山各个茶产区，每个产区的价格也不同，乌岽只是凤凰的一个村子，当然这个村子的茶叶是最贵的，但如果你追求性价比的话可以考虑中低山的，茶无上品，适口为珍，无需追求高价，那高价茶您未必好那口。

乌岽单丛茶多少钱一斤

乌岽真正的高山单丛茶起码都要500元以上1斤。贵的几万。如果是低山茶就比较便宜了。“凤凰”可以是一个地理概念，被广泛地充分利用；二是凤凰镇的茶农或者茶厂到附近县市买茶青来加工；三是外地的冒牌。以凤凰水库管理处为界，往上为半山，半山茶年产量二三万斤，当地称“中山茶”，品质上乘。如果流入市面，价格每斤在1500元至2000元之间。到了“中心印”以上至乌岽峰之间，就是高山了，每年产茶4000斤至5000斤，俗称“浪菜”，树龄稍长一点、品种相同的，也被做成“单丛茶”，有少数流入市面，流通价格每斤在3000元至4000元之间；而真正可以做成单丛茶并按单丛茶的工艺要求来做的，也就200斤至300斤。没有市场参考价，最高售价是10万元左右一斤。

05年起，好点的单丛更贵了。。知道单丛好的人越来越多了。。所以，想喝正宗的单丛茶，必须找到凤凰人先。。。。不要找到不良商家用高仿的，劣质的不是单丛茶给你了。。。

凤凰单枞，属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰凤凰山。该区濒临东海，气候温暖，雨水充足，茶树均生长于海拔1000米以上的山区，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在20℃左右，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素，有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。凤凰山茶农，富有选种种植经验，现在尚存的3000余株单枞大茶树，树龄均在百年以上，性状奇特，品质优良，单株高大如榕，每株年产干茶10余公斤。

还有因为他生长都是一株一株的，所以叫单从

真正乌崬的茶就很贵，我喝过最少300元一斤的。一般凤凰单丛茶就有便宜的，也有很不错的

回答，名称解析，广东有个潮州市，潮州市有个凤凰镇，凤凰镇出产凤凰茶，凤凰镇里面最高的山是乌岽山，凤凰单丛茶里面的上品就是乌岽单丛茶。这就是凤凰乌栋单丛了。

茶类，的话是青茶-乌龙茶-广东乌龙茶-凤凰单丛-乌栋单丛。

乌栋单丛茶品种的话有很多，水仙，蜜兰，芝兰，锯朵仔，鸭屎香等等。

口感的话，单枞茶具有’形、色、香、味’四绝。外形美观、条索壮结、匀称、油润、汤色金黄、清沏明亮、香气高锐、持久、回甘力强、耐冲泡的特点。特别一提水仙的话，则甘醇，喉韵明显，回甘清爽，但一般不带香气。（纯手工输入啊，望采纳）

关于单丛一词的话，前面已经有几个朋友解释过了，可以借鉴一下。

凤凰单丛—海底捞针

海底捞针原母树是从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。

该茶品种优异，在泡乌龙茶时，只要加入少许的该种茶叶，即能显现其特殊的香味，因茶叶投量比例悬殊，故喻为海底捞针。

原母树生长于叫水路的地方，又称“水路种”。该茶内质香气清高细锐，花香显现，韵味独特。

凤凰单丛—雷扣柴

位于乌岽李仔坪大杉脚，母树曾遭雷击逐渐枯死，枯死前采用无性扦插保存改种，故取名雷扣柴。

雷扣柴单丛茶汤清黄泛绿，甜润柔滑，丛韵花香浑然天成，奇正相生，更有“木秀于林，风必摧之”之暴戾。

木秀于林，风犹摧之，木傲于林，雷必劈之！是以天地不仁，以万物为刍狗，天妒良木也！