懂行的朋友指点一下。

你好！武夷山大红袍目前按《武夷岩茶国家标准》分为特、一、二共三个等级。国标对三个等级均有相应的定义。但实际市场上的标的等级并不能代表品质，只能作为一个。

武夷岩茶品种繁多，有一千多种。武夷山有三十六峰，七十二洞，九十九岩。林馥泉1943年调查仅“慧苑岩”茶树品种就有280种。细分可以将岩茶分大红袍、水仙、肉桂。

大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰。

这两种茶的区分很好认的，外表武夷岩茶是条索紧结，红茶是小一点的茶(推荐阅读：：普洱白茶，学习茶知 识请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)的颜色为棕红色。0。6-0。8厘米，红茶喝起来有点甜的。岩茶味苦，有回甘

武夷山岩茶为何先苦后甜 这个就是回甘

正宗武夷岩茶口感是怎样的

按照九龙窠茗枞园碑石上介绍，这里种植着的名枞按顺序排列：白鸡冠、金观音、白… 百姓喝的北斗就很平常了，平常到你几乎不知道它有什么特点。奇怪，武夷山人会知。

武夷山岩茶奇丹和北斗区别

武夷岩茶的香气，主要体现在干香，盖香，水香，杯底香。一、干香干香是指干茶所具备的茶气，有个很好的方式来区分干香的好坏，将盖杯用开水加热后倒干，取适量干。

各种岩茶算一种还是算好些种呢

名枞是好几种的茶的总称，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖、白牡丹、金桂、金锁匙、北斗、白瑞香。 紫砂壶最好分开泡茶，因为紫砂壶会吸味，如果一定要。

铁观音和武夷岩茶口感的区别是什么？？…铁观音和武夷岩茶口感的区别是什。

铁观音讲音韵，武夷岩茶讲岩韵.这东西只可意会.铁观音目前是汤色绿，黄绿到金黄，口感纯厚，花果香显.低档茶就一般般了，没什么花香果香，但口感总体偏清.简单讲铁。

武夷山北斗岩茶的口感

武夷岩茶传统制作工艺，历史悠久为制茶技艺里程碑的巅峰。武夷岩茶由于制作工艺复杂，从4月下旬开始采摘做青到焙火打堆、包装，民间的茶往往也要经过四个月的周。

如何鉴定武夷岩茶？

1、外观形状：武夷岩茶质实量重，条索长短适中，紧结稍细，惟水仙品种，因属大叶种，条索可略粗，但力求纯净，整齐美观。

2、外观色泽： 武夷岩茶呈鲜明之绿褐色，俗称之为宝色，条索之表面，且呈有蛙皮状之小白点，此为揉捻适宜焙火适度之特点。

3、香气： 武夷岩茶为半发酵茶，具有绿茶这清香与红茶之熟香，其香气愈强愈佳，且清新幽远者为上品，缺此不能称为佳品。

4、汤色： 武夷岩茶汤色一般呈深橙黄色，清澈鲜丽，且须泡至第三、四次而水色仍不变淡者为贵。

5、滋味： 武夷岩茶之佳者，入口须有一股浓厚芬芳气味，入口过喉均感润滑活性，初虽有茶素之苦涩，过后则渐渐生津，甘短期可口。岩茶品质之好坏，几乎全部取决于气味之优劣，韵味之醇淡厚。

6、冲饮： 通常以能泡冲至五泡以上，茶之原有气味仍未变淡者为佳，最佳者“九泡有余香、十二泡有余味。”

7、叶底： 良好之武夷岩茶，冲开水后，叶片易展开，且极柔软。叶缘可见银朱色;叶片中央之绿色部分，清澈淡绿，略带黄色，叶脉淡黄，即常言的“绿叶红镶边”。

如何鉴定武夷岩茶？优质武夷岩茶由色、香、味、形4个因子构成的，色泽正，香气高，滋味醇，形状美。而质次的茶叶必然是色泽花杂，香气低沉，滋味粗淡，形状不正。因而不太建议直接网购的方式选购，稍微的抽出点时间，心平静气的坐在茶庄上慢慢的品茗一番。

武夷岩茶内质评定

武夷茶是中国的名茶之一，深受人们的喜爱，现在人们的品味越来越高，怎么能判定一种武夷茶的品质比较高呢？跟小编一起来看看吧。