安溪是著名的茶都，是乌龙茶的故乡，具有悠久的产茶和饮茶历史。乌龙茶中，以铁观音、黄金桂、本山和毛蟹等名茶最具有代表性，这种功夫茶的茶具应该选用质地细腻、制作精致的瓷质、陶制小壶、小盅，而用来冲泡安徽功夫茶的水以泉水为上、井水或。

情况很多种 1，打堆不均匀（各种不同等级肉桂拼堆不均匀） 2.冲泡方式不同（水温，水质，入水角度，等等） 3.个人味觉（早晨和晚上味蕾敏感度） 4.同一批次茶间隔时间过长（一个月，俩个月甚至更长的时间茶叶处于一个变化的过程）

武夷山竹窠肉桂的特点

一、肉桂茶的适宜人群 平素畏寒怕冷,四肢手脚发凉、胃寒冷痛、食欲不振、呕吐清水、腹部隐痛喜暖、肠鸣泄泻者食用;妇女产后腹痛、月经期间小腹发凉冷痛以及寒性闭经者;腰膝冷痛,风寒湿性关节炎者;外科阴疽流注、慢性溃疡久不收口者。 二、肉桂茶。

武夷山茶叶中肉桂茶叶品质最好的产地是哪个村

星村 那里风景秀丽,气候独特,是生长茶叶的仙境.也是任何地方都无法复制的好地方,所以肉桂的口感是独一无二的

武夷岩茶饮后齿颊留香、喉底回甘、汤色澄黄、叶底明亮、绿叶红镶边、七泡有余香。如下图： 武夷岩茶为乌龙茶类，产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发。

肉桂就茶叶品种是武夷山岩茶的当家品种。量很大可感比较重，爱喝茶的人都很喜欢这个品种。好的很贵，要买很多希望你能遇见好的肉桂。

武夷山岩茶肉桂的特点

1、二说武夷岩茶。此茶从武夷山三十六峰九十九岩二来，半发酵，绿叶红镶边，制成乌龙茶，气味奇异，别有风韵。唐宋年间，便享盛名。当今东洋西洋诸番，竞相运销，记得活、甘、清、香四个字，武夷岩茶之精神，均在此间。 2、北平的双窨、天津的大。

根据武夷岩茶国家标准（GB18745-2002），武夷岩茶产品分为五个品种：水仙、肉桂、大红袍、名枞和奇种。 1、水仙国家级品种，其品种特征极明显，韵味极强，香气幽雅，制优率较高，具有典型的树龄越老品质越优之特点，无性系、小乔木型、大叶类、。

武夷岩茶雀舌-大禹岭茶怎样冲泡

高山茗茶 武夷岩茶雀舌-大禹岭茶怎样冲泡

大禹岭茶怎样冲泡大禹岭高山乌龙茶极富茶韵，香味独特，带有冷矿山特有的山场气意，落喉甘滑韵味饱满，色、香、味、甘，回甘迅速有层次，喉韵甚佳，回香绕舌不退，是品质优异的一款茶品。那么，大武夷岩茶雀舌禹岭茶怎样冲泡呢？下面一起来了解看看。

大禹岭茶冲泡方法

1、水温要求

由于大禹岭茶包含某些特殊的芳香物质需要在高温的条件下才能完全发挥出来，所以一定要用沸腾过的95度C的水来冲泡。小提示：使用95度C的水泡制小叶或嫩叶型乌龙茶时,茶汤出水时间务必掌握在20~40秒之间。

2、开汤时间

台湾的泡茶法是高山茶冲泡时浸泡的时间第一泡一般是45秒左右，再次冲泡是60秒左右，之後每次冲泡时间往後稍加数10秒即可。闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则武夷山怎么样要快得多，第一泡15秒就可以了。

3、冲泡次数

高山茶则有“七泡有余香”的说法，方法得当每壶可冲泡十次以上。

泡制步骤解析：

（1）“乌龙入宫”：将高山茶放入茶壶。

（2）“洗茶”：将沸水倒入壶中，又迅速倒出。

（3）“冲泡”：沸水再次入壶，倒水过程中壶嘴“点头”三次，即所谓“凤凰三点头”，以示向客人致敬。

（4）“春风拂面”：水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿。

（5）“封壶”：盖上壶盖，用沸水遍浇全身。

（6）“分杯”：用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上。

绿茶身体乳

（7）“玉液回壶”：将壶中茶汤倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。

（8）“分壶”：将茶汤分别倒入闻香杯，茶斟七分满。

（9）“奉茶”：以茶奉客。

（10）“闻香”：客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香。

（11）“品茗”：客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮。

4、茶具用水

俗话说：“水乃茶之母，器乃茶之父”，有了好茶叶，更需好水好茶具，才能将其神韵表现淋漓尽致。水建议使用山泉水或纯净水，茶具则“宜陶景瓷”“宜兴的陶艾薇儿冰红茶广告器(如紫砂壶)，景德镇的瓷器(盖碗)”为佳。

5、茶叶投放量

根据喝茶人数选定壶型，根据茶壶的容量确定茶叶的(推荐阅读：：广东茶文化，学习茶知 识请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)投放量(正常7克~10克)。若茶叶是紧结半球型乌龙，茶叶需占到茶壶容积的1/3－1/4；若茶叶较松散，则需占到壶的一半。

饮用禁忌

品饮大禹岭乌龙茶不仅对人体健康有益，还可增添无穷乐趣。但也有禁忌：

一是空腹不饮，否则感到饥肠辘辘，头晕欲吐，人们称是“茶醉”；

二是睡前不饮，否则难以入睡；

三是冷茶不饮，冷后性寒，对胃不利。

这三忌对初饮大禹岭乌龙茶的人尤为重要，因为大禹岭乌龙茶所含茶多酚及咖啡碱较其他茶多。

以上对“大禹岭茶怎样冲泡”的相关内容就介绍到这里。大禹岭茶产量稀少，比较珍贵，是十分不错的茶品。而且饮用大禹岭茶还能保健身体健康，起到抗衰老、降脂减肥、养颜、排毒等作用。

武夷岩茶报价-【茶友间】《茶·道》（上）

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【茶友间】《茶·道》（上）

老子著《道德经》于春秋,已有2500年以上的历史了。而其中蕴含的精深哲理却贯穿于我国历史的不同阶段和领域。仁者见仁,智者见智，政治家以治世治国解读；中医家以养生治病解读；军事家以兵家战争解读；思想家以哲学、玄学解读。唯心也罢,唯物也罢,有无神乎各有见地，但其蕴含精深博大的哲理,引起了历代人们广泛关注。随着历史的发展,科学的进步,《道德经》以突破了民族的界线,越来越多的人感到了它那深奥的价值了。

道教起源于中国,是我国最早的国教,后印度佛教传入中国,中华融会贯通,兼收并用。印度佛教已无多论,而中华佛教却发扬广大,佛道并存!而茶道却与佛、道、儒结缘,与人们生活密切相关,都奉茶为上品、或饮、或祭、或论都少不了茶的平台。就连各种文物,绘画及明清红木家具,瓷器等中国文化的实物,那个都少不了”道德经”和”茶经”的元素。

自然界是大宇宙、大天地,而人体就是小天地、小宇宙。以利相交,利尽则散；以势相交,势败则倾；以权相交,权失则弃；以情相交,情断则伤；唯以心相交,方能成其交远。交有道之朋,防无义之友。喝茶是随心所欲,顺其自然的事情,既能显阳春武夷岩茶报价白雪,品茶论道,又能与下里巴人共饮解渴,其乐融融。马未都先生是全国知名文物专家,虽未见过,内心十分崇敬。我拜读了他《茶当酒集》一书,初见书名,以为说茶论酒,而看完书后,没有茶与酒的半篇论说,道篇是文物、古董、收藏。原是用茶与酒的文化内涵来讲述文物，收藏。正如他在书中自序所说:”茶,南方之嘉木。下结论者陆羽,距今已逾1200年,汉已用茶,至唐方普及到北方,澄心静虑,祛病怡情。读史如品茶,涤烦疗渴,回味绵长,所以第一节为茶。当年乾隆皇帝与大臣戏言:”国不可一日无君,君不可一日无茶”。足见他的高雅,鉴赏和买绿茶哪种比较好修养,也见证了茶文化的深奥,博大，茶不愧为中国第一国饮。

茶是一种随时入口的饮料,是与人们的身心健康密切相关的。有人说喝茶是对茶人”良心”的检验,千真万确。人常说:开门七件事:柴,米,油,盐,酱,醋,茶.是指人们生活中的基本需求,用现在的话说是最低生活标准。早些是四个字:柴、米、油、盐是生存的必须,后生产力发展,生活水平提高,人们又加上酱、醋、茶成为中国人生活中的必需品。

茶与酒都是上天赐给人类的产物,各有特色:酒暴烈、热情、豪放,充满了阳刚之气；茶温润、娇艳、风流儒雅,二者像男人与女人,就像一个人的两面。

现代检验说明茶含有较丰富的氨基酸、茶多酚、咖啡碱、儿茶素、酚氨比等,具有消食醒脾、滋味醇厚、乌润多毫、香高味浓、减脂美容、防辐射抗癌变之多乌龙茶等级种功效。而个别不良学者及商家,胡吹乱说似乎茶能包治百病、以假乱真、以次充好、哄抬茶价,有许多人上当受骗。败坏了茶叶市场,扰乱了喜茶人的心情,对整体茶叶市场危害极大，也使茶韵、茶情、茶气、茶色等这么美好的茶文化内涵荡然无存。

老子讲“厚德载物,天道酬勤”。茶本为自然之物”一片树叶可以改变一个世界”,此话虽有夸张,但有一定道理。现代专家,学者对茶的论著汗牛充栋。对茶的各种功能分析的淋漓尽致,把茶的健康功能理论推上让人无为复加的地步，茶的论说让人眼花缭乱，许多人说”不会喝茶了”,”茶活的太累了哪个品牌的红茶好”。凡是都有个”度”,过了就会适得其反。