武都是我国花椒原产地之一，距今已有2000多年的栽培史。目前，该区花椒种植面积90.4万亩，花椒年产量1020万公斤，堪称“中国花椒第一县”。 武都花椒远近闻名，畅销全国，著名餐饮连锁小肥羊火锅店的花椒全部来自甘肃武都，可见其盛产的花椒的影响。

最好的大红袍产在四川，和市面上常见的大红袍差别太大了。 我就买过一回，以后再也没有见到过。颗粒是超市里各种花椒一倍大，这样的花椒你见过吗？ 我买过一代王守义的，袋子外观和常见王守义一样，但是上面有大字标记，大红袍，四川。颜色也更。

大红袍花椒的特点

大红袍花椒与臭椒区别

花椒（学名：Zanthoxylum bungeanum Maxim.）是芸香科、花椒属落叶小乔木，高可达7米；茎干上的刺，枝有短刺，当年生枝被短柔毛。叶轴常有甚狭窄的叶翼；小叶对生，卵形，椭圆形，稀披针形，叶缘有细裂齿，齿缝有油点。叶背被柔毛，叶背干有红褐。

如何分辨大红袍花椒

大红袍花椒挺好的。 花椒只要香气浓郁，新鲜，都是不错的。

大红袍花椒种植技术

一亩最好中一百课以内，不然多了结果不理想，采摘也不方便。 花椒的繁殖可采用播种、嫁接、扦插和分株四种方法。生产中以播种繁殖为主。 （1）播种培育 种子处理花椒种壳坚硬，油质多，不透水，发芽比较困难，播种前首先要进行脱脂处理和贮藏。。

今年调料市场价格相对稳定，大红袍花椒的市场批发价在30元左右，也就是以质论价的话25到33元之间。成色和水分都在合理的区间。

大红袍花椒，适应性比较广，也比较耐旱、耐极薄，管理也比较简单。平陆华隆种养发展有限公司种植花椒1280亩，已经16年了，效益还是不错的。(随机推荐：茶是碱性还是酸性，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)但也要加强树盘土壤疏松管理和蚜虫等病虫害防治，注意修剪、施肥。尤其是荒坡地，要管理好，不能使树体。

狮子头花椒的产量比大红袍花椒的产量高。 大红袍花椒性味 辛、温，有小毒，麻. 成分 果含挥发油 (为柠檬烯、枯醇、香叶醇等）、淄醇，不饱和有机酸。以“穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中”而久负“中华名椒”之盛誉。 别名： 香椒。

武夷岩茶12个月份的不同行事

武夷岩茶年中行事

一月

季节：小寒——本月五、六、七日间

大寒——本月二十、二十一日间

茶事：利用农闲采取茶站蜥越冬卵块.

利用农闲采取茶丛中枯枝，以利茶树生长

清理厂屋庭院，厂内进行大扫除

准备过农历新年(各厂包头大都返原籍江西)

二月

季节：立春——本月三、四、五日间

雨水——本月十八、十九、二十日间

茶事：计划本年作业方针，设立账簿

准备首春烘青用柴

移植菜茶、水仙、乌龙等茶苗

采集被铁蚫虫所害枯枝并焚烧之t

道路修筑，整理茶园水沟

三月

季节：惊蛰——本月五、六日间

春分——本月二十、二十一日间

茶事：继续移植茶苗

准备首春焙茶用炭(自烧或购买)

准备制茶人工消费米谷

砍伐晒青架用竹

修理制茶一切用具

厂屋检漏补修

茶园除春草，并清理所有工作道路

注意防除茶赤壁虫及介壳虫之发生

四月

季节：清明——本月四、五日间

谷雨——本月二十、二十一日间

茶事：包头赴江西订雇茶工

腌渍首春用菜

筑造晒青架

修理焙窟，炒青灶，烘青楼等

采购制茶用纸张、油烛、大小扫帚等材料

全场大扫除，安置制茶用具

安置茶工住所(惯例系谷雨安置)、

向茶庄领回囤茶箱

首次“踏山”(即巡视山场，勘察茶树生长情形)

赴江西带工

五月

季节：立夏——本月五、六日间

小满——本月二十、二十一日间

茶事：二次踏山

开始采制

首春结束，遣散茶工

运茶交庄

清除茶树寄生藓苔及地衣

六月

季节：芒种——本月五、六日间

夏至——本月二十一、二十二日间

茶事：茶庄精制岩毛茶

结算包价

采制二春茶

茶树剪枝及台刈

七月

季节：小暑——本月六、七日

大暑——本月二十二、二十三日间

茶事：茶园深耕

注意防除茶虫等害虫

注意新植茶苗旱魃

八月

季节：立秋——本月七、八日间

处暑——本月二十二、二十三日间

茶事：茶园继续深耕

打石或掘草皮砌岸，茶园填土(三、四年举行一次，俗称“填山”)

刈除秋草

九月

季节：白露——本月七、八日间

秋分——本月二十三、二十四日间

茶事：继续砌岸填土

采收茶籽

驱除避债茶、茶剌虫

十月

季节：寒露——本月七、八、九日间

霜降——本月二十三、二十四日间

茶事：茶园覆土培株

开垦荒山.

十一月

季节：立冬——本月七、八日间

小雪——本月二十二、二十三日间

茶事：继续开垦荒山

设备苗床，播种茶籽

十二月

季节：大雪——本月六、七日间

冬至——本月二十一、二十二、二十三日间

茶事：整地，开始栽培水仙、乌龙等茶苗

利用农闲采集山草，准备明年首春制茶时炒青用

订购冬炭

遣散工人

收支总结算

资料来源：林馥泉：《武夷茶叶之生产制造及运销》，福建省农林处农业经济研

究室编印，民国三十二年。

茶籽砺的传说

开始我们这里最兴旺的要数苏家、陈家和张家，到了后来闹白匪，打砸抢，搞得张家伤的伤、死的死、逃的逃。邹家一老一少，老的有六七十岁，小的有十八岁，从江西挑盐巴来卖，卖到福建。有天晚上小伙子做了一个梦，梦见两棵杨梅树，非常兴旺。一棵树的叶子慢慢地落下来，另一棵继续兴旺，那个根啊继续地发啊发。这个小伙子当时才十八岁，他就把这个梦说给同行的老人听，说梦见两棵杨梅树非常的好，一棵树的叶子慢慢地落掉了，另一棵树的叶子啊根.啊非常兴旺。

老人就给他解梦，告诉他说，你到崇安去，那里肯定有个上梅、下梅，你到下梅那个地方去，一定发展得好。小伙子听了老人的话，就找到下梅来，就是茶籽砺那个地方。到了下梅后，他先是以卖木炭为生，就是在茶籽砺那个地方砍柴烧木炭。他妈妈眼睛瞎了，每天就在家里给他烧烧饭、洗洗衣服。他烧炭到下梅来卖，张家的小姐就看上他了，就叫丫鬟把这个烧木炭的小伙子叫进来，叫他每天挑木炭来卖。以前烤火用的是一种火笼子。她就把黄金藏在下面，上面依然用木炭盖上，让丫鬟拿给邹家小伙子。小伙子感到很奇怪，就说炭卖给你们，你们怎么不给钱啊？她说没关系，回家你妈妈要烤火，这个打开她就知道了。

他说我妈妈眼睛看不到，小姐说没关系，你拿回去就知道了。他拿回去倒出来一看，呀，就是两根黄金，黄黄的。第二天他又挑炭到街上卖，小姐又叫他进去，他说我不卖给你啦，你拿两根黄黄的东西，我拿着没用啊。小姐告诉他那个东西可以买东西。下梅五天赶一次集。

五天后赶集他就拿到街上去买东西，结果谁都找不开。他不知道那是黄金，很苦的人哪里见过黄金。他拿到街上买东西，没有人能够卖给他，都说找不开，告诉他这个要拿到崇安那个大银行去换。哇，一条换了好多钱，拿去买菜、买米、买肉，买了不知道多少东西了。张家小姐就这样一直送给他。送来送去，有一天他又去烧木炭，到了茶籽砺那个地方，发现周围有很多黄金，多得不得了，他就拣了一些回去。一天他又挑木炭出来卖，张家小姐又给他火笼子，他说不要这个了，我自己那里都多得不得了，哪里要你的，用不了那么多。小姐不相信，他就去山里挑金子来，然后在下梅买了一栋房子，又到茶籽砺把黄金挑来，都堆在房间里。那么多黄金，他就在下梅买下地基了，然后又去请木工、泥水工来修房子。那些工匠都不相信，说你一个烧木炭的，哪里来那么多钱。他说，那我带你们去看有没有。他一把门打开，那个黄金、银元倒出来，哗哗……把木工、泥水工都看得惊呆了。他就开始造房子，十岁造一栋，开始建的是那座祖屋，他当时是十八岁，二十岁就造了祖屋了。后来那个黄金是挑都已经来不及了，晚上他睡在家里，土地公都会把黄金搬到他家里来，堆在房子里。慢慢就发财了，结果讨了个老婆又是鲤鱼精。那个张家小姐原来是鲤鱼精变的，凡是她摸过的茶叶都好卖。后来茶叶太多，摸不过去了，就拿那个竹竿去扫，以前的茶叶都是大铁箱子装的。