1.解毒消食去油腻 郑道溪有感于安溪铁观音的悠久历史，在文中把安溪铁观音称为中国茶家庭的“老字号”。他论述其品用价值的第一项，便是“可解毒消食去油”。文中。

安溪铁观音作文四百字

铁观音名字由来，还有两个美丽的传说！一、铁观音的传说之“魏说”–观音托梦 福建省安溪县所产的乌龙茶中，数“铁观音”最为出名，这种名茶美如观音，重如铁，味。

安溪铁观音文章

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安溪铁观音口感

制定计划。您应注意每日吃什么？吃多少？什么时间吃？对待体育运动也应这样，运动的天数，什么时间做，都应心中有数。

喝安溪铁观音可以保健没？

铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成。

可曾品过铁观音？提起安溪铁观音，人们不但会立刻想起其“绿叶红镶边，七。

品出观音三大功效 价值一：解毒消食去油腻 郑道溪有感于安溪铁观音的悠久历史，在文中把安溪铁观音称为中国茶家庭的“老字号”。他论述其品用价值的第一项，便。

如果没有文化，安溪铁观音不过是些干枯的条索。但当茶遇上文化，就如同茶遇上水一样，立即被唤醒而饱满、鲜活起来。胡红平，一个潜心研究安溪铁观音的茶人，他把。

我听说老人如果经常喝铁观音是很有好处的，真的有功效吗，如果老人的胃不。

可以喝的，你可以选择那种浓香型的铁观音的，那种的口感比较醇厚，味道比较浓，但是很香的，我在雅韵阁的网站里面买过，以前买的都是清香型的，后来听说浓香型的。

安溪铁观音好吗？到处都是说安溪的铁观音，难道真的就这么好吗？

福建安溪那里是中国著名的茶都，如果是买铁观音的话建议你还是买安溪那里的质量会比较好，因为这样的品质会比较有保证。我买过网上有家淘宝那里的叫做雅韵阁茶业。

本周末 去融信澜郡斗安溪铁观音 茶样火热征集中

泡茶英雄会年度首发

本周末 去融信澜郡斗安溪铁观音

茶样火热征集中

茶友认真记录茶样特点（资料图）

融信澜郡人文咖啡馆交通示意图

2012年度泡茶英雄会安溪铁观音清香型组总决赛获奖者合影（资料图）

□本报记者孙鹏伟

《泡好茶》品牌栏目“泡茶英雄会”将于本周六、日两天在融信澜郡人文咖啡馆举办年度首场赛事。经过一个礼拜的茶样征集，《泡好茶》已经收到了近百份茶样，跃跃欲试的制茶高手们已经急不可耐地想要拿出最好的铁观音来与同行一决高低。到底谁能摘得“泡茶英雄会”首金？去年的铁观音冠军能否卫冕？今年铁观音有没有好茶？我们拭目以待。

权威审评

本次赛事将邀请福建省内最顶级的铁观音审评专家团队担任评委，包括：原省茶叶质量检测站站长、国家高级评茶师陈郁榕，省农林大学茶叶研究所副所长郭雅玲教授，安溪县茶叶质量审评组组长、国家高级评茶师李宗垣，清铧名茶总经理、国家高级评茶师林清修。

据了解，本次赛事将对清香型铁观音、浓香型铁观音、韵香型铁观音三种茶样进行审评，茶企可不限数量选送茶样，每份茶样送样半斤。

公平操作

为保证赛事的公平、公正，工作人员将事先对茶样进行随机编码，对号单将由不同人进行操作同时在记录完毕后进行封存直至审评结果出炉。也就是说，在取出对号单之前没有人知道哪家茶企的茶样为第几号。

本次赛事除了邀请评委参与审评茶样外，还将征集对茶叶感兴趣的读者一起到现场参与活动，欢迎广大读者踊跃报名。

幸运抽奖

值得特别说明的是，和以往不同，本次斗茶赛将安排充足的时间进行评比，清香型铁观音一组，浓香型铁观音和韵香型铁观音一组，在评委审评完毕后送样茶企与读者可以和专家审评团进行充分交流。

除此以外，每场比赛结束后，融信澜郡人文咖啡馆还将安排出席活动的人员参加价值5千元的咖啡馆会员充值卡抽奖，被选中的读者同样有机会参与抽奖环节。

茶企

茶企送样时间：即日起至6月27日

送样地点：鼓楼区华林路清铧名茶（省政府斜对面）晋安区五里亭茶叶批发市场苏氏名茶台江区白马南路238号晨禾野茶

送样要求：产品须为安溪铁观音，每份茶样半斤，茶企可就近送样

比赛时间：6月29日（周六）下午2点进行清香型铁观音茶王赛；6月30日（周日）下午2点进行浓香型铁观音、韵香型铁观音茶王赛

协办单位：融信澜郡

比赛地点：融信澜郡人文咖啡馆（见交通示意图）

读者

征集名额：10-15人

报名时间：即日起至6月28日下午3点报名方式：

1.拨打热线电话968977进行报名；

2.在新浪微博上关注@东南快报泡好茶并私信报名者姓名、电话、参与人数、参与场次；

3.在腾讯微信上关注“damincha”并发送信息告知报名者姓名、电话、参与人数、参与场次。

赛事回顾

2012年度泡茶英雄会安溪铁观音清香型组总决赛吸引了大量茶人、茶友参与，那伯仲难分的激烈场面和茶友细心记录的画面依旧历历在目。

在近两个小时的竞争后，斗茶结果终于浮出水面——怡品香茶叶一举拿下安溪清香型铁观音冠军，福州馨韵茶行、祥华龙夺得安溪清香型铁观音亚军，韵亮名茶、祥华龙、高茗冠获安溪清香型铁观音季军。

打响安溪铁观音公共品牌 “三个一”看“安溪铁观音美丽中国行”北京之行

25日，“安溪铁观音美丽中国行”系列茶文化宣传活动第二站结束其在北京的行程。短短8天，主办方参加国际茶展，举行各类茶事活动，在京城掀起了品饮安溪铁观音热潮，让京城茶商和市民深刻感受到铁观音的真茶韵以及安溪的独特魅力。成效，来自于一场图片展、一张留言板、一堂培训课这样一个个活动的细节。这点滴之间，折射出安溪县党委政府、茶企和媒体在维护、打响安溪铁观音公共品牌的不遗余力。

□本报记者 林志党

一场茶店里的图片展

这些天，来到海淀区羊坊店路“三和名茶店”的北京市民会发现，参加这里的春茶鉴赏会不仅可品饮铁观音，还可欣赏到展现安溪生态之美的精彩图片展。

三和茶业总经理助理宋向洪告诉记者，图片展精选了反映安溪生态环境、城市建设、人文民俗方面的摄影佳作，目的是让顾客更直观地感受到铁观音原产地安溪的生态之美，形成“不仅安溪茶园小生态保护得好，安溪整个县域的大生态也同样好”的深刻印象，增进北京人对安溪铁观音品牌的认知度和茶叶品质的信任。

三和名茶还邀请在京多家媒体记者前来店内体验斗茶。通过与高级评茶师切磋，记者们对铁观音茶叶品质有了更清晰认识，并给予高度评价。喝铁观音多年的《中国质量报》资深记者王惜纯说，喝铁观音最大的感受就是舒服。她觉得“安溪铁观音美丽中国行”的活动形式非常好，政府主导，政企携手，有利于在更大范围、更高层面内提升铁观音品牌的知名度和美誉度。

一张写满建议的留言板

“喝过好几种茶，还是铁观音最打动我。果然，最好的味道最传统”“知道铁观音的人多，但知道铁观音有哪些牌子的人还真不多”……

这是西城区月坛北小街八马茶店内留言板上顾客的留言。22日上午，“八马赛珍珠”品鉴月在这里启动，虽然下着小雨，还是挡不住市民进店品茶的热情。服务员递上留言条让每位进店市民留下意见建议。短短一个上午时间，留言板就贴满了留言条。

纸条虽小，足见细心。(推荐阅读：：普洱茶不适合什么人喝，学习茶道文化和茶艺教程请关 注：www.guniangcha.com)八马茶业总经理吴清标告诉记者，八马十分重视品牌的力量。多方征集顾客意见建议，正是八马推进品牌战略的一个“传统节目”。吴清标说，打响安溪铁观音公共品牌，需要政府、企业和媒体的合力推动，也需要从注重消费者的口味感受、消费需求、文化感染等细处入手、悉心维护。

一堂来自家乡的茶商培训课

“茶叶要卖质量，就要从源头抓起，选择好品种，精耕细作，抢占制高点。”21日下午，在北京著名的马连道茶叶市场里，一场由安溪县委县政府主办的茶商培训课正在举行。来自安溪茶管会、农茶局的高级评茶师、高级农艺师等专家，为300多名安溪在京茶商授课。

培训中，专家重点讲授了安溪铁观音的定位、发展战略及八大体系建设，如何确保茶叶质量安全，如何维护和打响安溪铁观音品牌等内容。培训现场还分发了《安溪铁观音基本知识60问》、《安溪茶商手册》等资料，并通过问答进行互动，在场茶商受益匪浅。

北京安溪铁观音茶文化研究会常务副会长、秘书长许进峰说，政府主动进京为家乡茶商传授经验，可见政府的用心，效果明显；特别是介绍了国内其他地方安溪茶商在营销中的经验教训，针对性强，很有借鉴意义。