哪位高人，能传授一点铁观音的茶艺给我？多谢！

日常冲饱铁观音毕竟不同于茶艺表演，网上很多有关于铁观音的冲饱方法都是转载于茶艺表演的过程，既看不懂，又不实用。我把我们日常最冲饱铁观音的方法整理一下，。

铁观音要怎么泡

铁观音属乌龙茶一般半发酵类久泡的不利：1、铁观音茶中含有很多微量元素，利于人体健康，但久泡后会使重金属元素都被溶解出来了，长期会引起各种不适…2、从品尝。

一、茶具的选择 泡铁观音根据各人喜好选择瓷茶具或紫砂茶具均可。但由于近年来铁观音流行轻发酵，比较重视茶叶的香气，建议选择瓷茶具（盖碗或壶均可），这样有。

首先，将铁观音倒入盖碗或者紫砂壶中，盖碗或紫砂壶必须先烫下，否则会吸茶香第二步：水烧沸腾，倒入水在盖碗或紫砂壶中，用盖子将泡沫撇清，盖上盖子，第一泡为。

铁观音（功夫茶泡法） 一、茶具的选择 泡铁观音根据各人喜好选择瓷茶具或紫砂茶具均可。但由于近年来铁观音流行轻发酵，比较重视茶叶的香气，建议选择瓷茶具（盖。

其实如果用真正的茶艺泡出的茶是不好喝的 首先一定要用沸水（但水不要一直煮着，… 因为铁观音颗粒比较松散，大概放壶的三分之一就好 第一遍为洗茶，即冲入水后，立。

1、取适量茶叶（一般一泡茶8克）放置于盖碗中，用沸水冲泡。2、用盖子刮去泡沫。3、快速将茶冲倒于公道杯中。公道杯上放置滤网，可滤去碎茶叶。由于这第一道茶水。

紫砂壶泡茶 ，壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音。容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲。

铁观音怎么泡制

泡几次不知道，我买的是360/斤的铁观音，用的是 贵族 精品二号 紫砂生态杯。

泡铁观音最好用沸水和盖碗泡，最好有一套泡茶工具啊。先用沸水将盖碗、茶漏、公道杯等等烫一遍，称为温杯。然后放大概三勺茶叶，将沸水倒入漫过茶叶即可，这第一。

立顿铁观音曝稀土超标

信阳毛尖网资讯：国家质检总局公布了对食品、日用消费品等37类产品质量抽查结果。联合利华旗下的立顿铁观音袋泡茶因稀土元素含量超标而被检出不合格。今日，记者走访长沙市场发现，被曝出问题的立顿铁观音袋泡茶相关批次产品已下架。

立顿铁观音曝稀土超标

据了解，国家质检总局本次共抽查了北京、上海、江苏、浙江、安徽、福建、广东7个省、直辖市58家企业生产的58种乌龙茶产品。检查结果显示，有19种产品不符合标准的规定，涉及感官品质、稀土项目。其中，联合利华（中国）有限公司生产的 “立顿”牌铁观音袋泡茶（规格型号为50g/盒，信阳毛尖，生产日期为2011-01-14）被判定为不合格，不合格项目是稀土，标准值要求≤2.0mg/kg，而产品实测值为3.2mg/kg。

对此，联合利华方面表示：“茶叶中的稀土来自于茶叶生长的土壤中，其含量与茶叶的老嫩度和土壤环境有密切相关，其生产加工过程中不存在任何主动添加或者自动生成稀土的可能。”

长沙相关批次产品下架

11月14日上午，记者在长沙沃尔玛黄兴步行街店看到，立顿铁观音袋泡茶仍然在正常销售，湖南南山县入选全国重点(站长 推荐：老白茶属于什么茶类，学习茶知 识请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)产茶县。不过，沃尔玛长沙事务部经理刘石炎表示，沃尔玛长沙门店在一个星期以前已经就立顿铁观音袋泡茶进行了超市自查，相关批次产品已经下架，，其他批次产品正常销售，大连将成为北方最大茶叶消费市场。

在新一佳华夏店，，记者看到也有立顿铁观音袋泡茶销售，新一佳超市相关负责人龚德股告诉记者，门店已经对相关产品进行了清理，未发现问题批次产品，，。

联合利华对外声明称，“收到通知后，就已经回收了该批次产品并已全部销毁，信阳红。”

西坪茶叶节续写铁观音做大西坪茶产业

信阳毛尖网安溪站讯：11月8日上午，安溪县西坪茶叶节开幕，来自海峡两岸的的众多茶叶企业和茶商聚集在安溪西坪镇，进行茶文化交流。活动以“问源寻韵，春节到临黑茶销量翻番，再创辉煌”为主题，通过茶文化、茶旅游、“印象西坪”摄影、茶王赛、西坪茶业发展论坛、安台农业合作等活动，充分展示“茶叶原乡”风貌，发展壮大特色经济，做强做大西坪茶产业。

茶叶节在小雨中开幕原乡有好茶，台湾有先进的制茶技术和市场销售理念。安溪和台湾的合作，在此次活动中开启新篇章。活动过程中，安溪西坪和中华有机农业协会签订了合约，今后双方将在涉茶领域方面进行广泛合作。安溪西坪镇党委书记黄秀宗表示：双方的合作，对安溪西坪在发展有机茶将起到促进作用，。“品质优良的铁观音再加上现代的技术，先进的理念，把市场做大。在这个框架协议指导下面，我们将会继续的细化，争取一些具体的项目尽早的落实。”

安溪西坪镇党委书记黄秀宗致辞中华有机农业协会总干事杨山虎先生陈述，茶叶是从大陆发展到台湾的，而台湾在农业精致加工发展比较成熟，双方通过合作升级茶叶品质、达到双赢。他说，“（台茶的）根在这里，把台湾的茶产业观念带到这里来，，升级为有机的、无公害的，把这里的茶卖到全世界去，信阳红。”

出席本次活动的有海峡茶业交流协会会长张家坤、中共安溪县委书记朱团能和部分茶叶专家，西坪本土品牌企业“八马、魏荫名茶、文香苑名茶、绿色黄金、日春、中闽魏氏、山国饮艺、德峰”等代表，就西坪铁观音保护、制作及文化等进行指导。福建农林大学茶叶系主任孙威江表示，茶叶的品质，主要取决于茶叶内含物的成分，松阳打造中国第一绿茶交易市场，而内含物成分主要取决于茶树的光合作用和土壤养分的吸收，他建议，茶农应给茶树多施有机肥，升级茶叶的品质。他说，“一个它营养物质非常丰富，第二个它营养物质比较协调，第三个它可以改良土壤，然后在加上平衡施肥，信阳红茶。”

今日的西坪镇，不仅只满足于引领安溪茶叶各个时代的消费潮流，而一个更大的产业发展远景已经形成。2010年，西坪镇茶园面积3.6万亩，年产量4300吨，，总产值5.8亿元，，产量、产值居福建省产茶乡镇前列。