不同的茶有不同的“性格”:浓香型铁观音可以养阳，清香型铁观音可以清寒清热，陈年铁观音可以润喉生津，滋养肝胆。从理论上讲，喝茶也有治病防病的功效，但是不同的茶有不同的适应症，所以每个人都应该选择适合自己饮用的品种。

1、喝浓香型铁观音预防流感

冬天喝茶以浓香型铁观音为上品。浓香型铁观音甘甜温润，能滋养身体的阳气；浓香型铁观音富含蛋白质和糖分，能增加人体的抗寒能力，帮助消化，去除油腻。

研究发现，浓香型铁观音可以降低中风和心脏病的发病率。中风和心脏病是冬季发病率高的疾病。因此，患有心脑血管疾病的老年人，冬天常泡一杯浓香型铁观音，既能暖身，又能防病。另外，漱口水或者直接喝浓香型铁观音可以预防流感，冬天也是必须的。饮用浓香型铁观音还具有预防骨质疏松、降低皮肤癌发病率的独特作用，使浓香型铁观音的受众更广。因为浓香型铁观音是一种刺激性较弱的发酵茶，所以特别适合胃弱体弱的人群。

专家提醒，饮用浓香型铁观音时，最好将茶叶量控制在3-5克。注意热饮，最好现在就喝。如果放久了，营养和口感都会大打折扣。

2、上火找清香型铁观音帮忙

冬天气候干燥，人们喜欢吃油腻辛辣的食物，所以上火成了困扰很多人的健康问题，带来便秘、口干、甚至口腔酸痛等后果。这时，你可以转向香浓的铁观音。青香铁观音为未发酵茶，性寒清热，故可消火生津，止渴消食化痰，加速轻度胃溃疡愈合，降血脂，预防动脉硬化。所以容易上火的人，平时爱抽烟喝酒，比较胖的人(通常身体比较热)更适合喝香香的铁观音；但胃寒不足者不宜服用香香铁观音。

3、口干舌燥求助陈香型铁观音

铁观音茶，陈年清香，是半发酵茶，深沉内敛，不冷不热，因此具有润肤润喉、生津祛热的作用，能使身体适应自然环境的变化。冬天室内空气大多干燥，人容易口干(随机推荐：白茶属于绿茶吗，学习茶道文化和茶艺教程请关 注：www.guniangcha.com)、嘴唇干裂。这时候泡一杯陈年铁观音，可以缓解干燥的苦恼。另外，陈年铁观音对蛋白质和脂肪有很好的分解作用，可以防止肝脏脂肪堆积。对于冬天怕胖的人来说，陈年铁观音也有一定的减肥效果。

铁观音抗癌效果是真的吗

　　关于十大名茶中的铁观音，我们一直在强调其保健功效，尤其是对于它的抗癌作用是大家推崇。不过也有少数朋友比较质疑，面对着全世界都束手无策的癌症病魔，铁观音真有如此强大的抗癌效果吗?随着小编一起去了解下吧。

　　癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”。因此，近年来研究茶叶抗癌引起了人们的极大兴趣和关注。数年前，曾有一篇报道称，上海市民因饮茶让食道癌逐年减少，由此饮茶可以预防癌症的发生这一事实在全世界引起很大反响。如今饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认，而在茶叶中防癌抗癌效果最好的是铁观音。

　　早在1983年，日本冈山大学奥田拓教授就曾对数10种植物多酚类化合物进行抗癌变作用筛选，结果证明：儿茶素(EGCG)具有很强的抗癌变活性。其他科学家在证实铁观音抗变异的研究中，认为铁观音茶多酚是这一作用的主要活性成分;在化学物质致癌的研究中，肯定了铁观音茶多酚的防止癌变作用。此外，铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对防治癌症有较大的作用。

　　铁观音除了上述我们说道的抗癌功效强大之外，还有延缓衰老、杀菌止痢等作用，是茶界之中公认的养生茶品。

铁观音茶叶的妙用原来可以直接咀嚼

　　很多人都有牙痛的毛病，那句“牙痛不是病，痛起来要命”的古话可真不是随便说说。你知道铁观音茶叶也具有解决牙痛的功效吗?恐怕你会认为小编是再夸大其辞，这铁观音茶叶的功效究竟如何?

　　铁观音茶叶真的可以用来治疗牙痛吗?一般而言，铁观音茶叶抗敏效果比较好。喝完的铁观音茶不要随意丢掉，可以“废物利用”，放在口中尤其是过敏的牙齿部位咀嚼一下。同样也可以将新鲜的铁观音茶叶直接放入牙齿的敏感部位轻轻咀嚼。用咀嚼铁观音茶叶的方法来治疗牙齿酸痛时，不必选用很高档次的铁观音茶，因为高档次铁观音茶的含氟量反而较低档次铁观音茶要少很多。

　　研究表明，铁观音茶叶中含有丰富的氟和茶多酚等成分，茶多酚具有消毒、杀菌之功效，它不但能抑制龋齿菌的生长，还能增强牙釉质的抗酸能力，而且在有氟参与的情况下，抗酸能力会出乎意料地增强。此外，铁观音茶叶中的氟离子对牙齿还有很好的保健作用，它与牙齿的钙质有很大的亲和力，这就像给牙齿加了一个保护层。

　　牙痛的时候，不妨咀嚼铁观音吧，除了可以起到镇痛的作用，也可以对牙齿疾病有着防范的功效。当然小编还是提倡，不要临时抱佛脚，可以大家平日里饮用铁观音，都可以起到护齿保健的效果。