且看如下说明－－铁观音 铁观音茶树品种有市场上所谓纯正铁观音与非纯正铁观音之分，纯正铁观音又名红心观音或红样观音，其他如红英观音、白心尾观音、白样观音和薄叶观音则非纯正铁观音。纯正铁观音为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着。

铁观音和本山的区别

泡茶的水温,是根据饮什么茶而定。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名茶(绿茶类名茶),不能用100℃的沸水冲泡,一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡。

安溪自然环境得天独厚,茶树资源十分丰富,现已收集的茶树品种达50余种,被誉为“茶树良种宝库”。现将安溪最具代表性的六大名茶简介如下: 铁观音原产于。

原叶，成茶，冲泡后的区别 要带图的（给图的网址即可） 谢谢

本山茶是福建乌龙茶的一个特色品种，与铁观音茶叶颇为接近，本山品种制出的乌(随机推荐：花茶有哪些，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)龙茶，品质上佳者有近似铁观音茶叶的茶香，但强度明显弱；茶汤口感也有些类似铁观音茶叶，一向有 “本山王、观音水”和“本山韵”一说，正因为本山茶与铁观音的类似性、使。

如何鉴别黄金桂 本山 毛蟹 铁观音 茶汤 叶片 口感 区别在何处 对比在那。

本山的品种香型与观音同样都是清幽风格，但感觉较为薄弱、且略有橙香，以秋茶最为明显；而观音的香型有穿透力、很容易感知――两者对比冲泡，会有明显的区别。口感回甘方面，本山品种往往无法提供像观音一样丰富、多层次的感觉，口香表现也一般，。

黄旦黄旦被人了解不多，人们大多仅知道黄金桂。黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色金黄色有奇香似桂花，故名黄金桂。在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种，制成的乌龙茶，香气特别高，所以在产区被称为“清明茶”、“透天香”，有“一。

怎么区分铁观音黄金桂本山毛蟹梅占大叶乌龙 请详细说明

乌龙茶品种繁多，制茶技艺精细，香型体现为： ①椰香型、馥香型：如铁观音、佛手本山等。 ②清香型：黄金桂、奇兰类、白牡丹、水仙等。 ③淡香型：大红、某些奇种。 ④青香型：毛蟹、茶葱等。 ⑤辛香型：梅占、皱面吉、肉桂等。 ⑥焦香型：大叶乌龙及。

安溪铁观音集团将首设院士工作站 12-12

安溪铁观音集团将首设院士工作站 12-12

10日，安溪县郑清花副县长表示，今年安溪茶产值达到100亿元。在该县110多万人口中，涉茶人员达到85万人，安溪制茶人几乎都懂得手工制茶。另据介绍，安溪铁观音集团将首设院士工作站。

据了解，12月22日，全国100多家农业龙头企业将聚首安溪，共同探讨今后农业龙头企业的发展、经营和管理问题。泉州民营企业发达，但规模的农业龙头企业产值不大，研讨会旨在交流探索今后农业龙头企业的发展方向。

安溪铁观音集团董事长林文侨介绍，这一天，安溪茶厂也将迎来60周年华诞。2006年，茶厂成功进行股份改制，并成立了铁观音集团，现已发展成为国内茶行业惟一的高新企业。今后，集团将设立院士工作站，对现有的茶叶进行深加工改造，提取茶多酚，让年轻人像喝咖啡一样喝茶，同时发展茶饮料等深加工产品。

秭归县铁观音茶叶加工厂明年正式投产 11-28

秭归县铁观音茶叶加工厂明年正式投产 11-28

时值初冬，秭归县泄滩乡徐家山村，备受泄滩茶农关注的铁观音茶叶加工厂正在紧张建设。据了解，目前该厂房建设已完成总建设任务的四成，今年年内主体工程可全部竣工，明年春茶采摘时将正式投产使用。