各种凤凰凤凰单丛茶茶的价格
2022-11-06 01:00:08热度:71°C
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1.凤凰单丛茶属于从国家级茶树良种凤凰水仙品种中来分离、选育出来的乌龙茶系。
2.凤凰单丛茶属于广东省潮州市潮安区特产,是中国国家地理标志产品。
①其外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;
②冲泡清香自持久,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,具独特的山韵。
3.凤凰单丛茶的独特品质离不开三个必备条百件:
①优越的生态条件;
②良好的茶树品种资源;
③精湛的采制工艺。
扩展资料
凤凰单度丛茶的茶系明细
1.品种划分
凤凰单丛茶现有80多个品系,有以叶态命名的,如山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等;有以香气命名的,如蜜兰香、黄知栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香十大香型;此外,还有以产地道、茶主及历史故事、传说命名的。
2.营养价值
凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶,近年来多项研究表明,凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱,其中茶多酚有很强的抗辐射作用,且含量可达30%。
参考资料:百度百科:凤凰单丛茶
凤凰凤凰单丛茶茶多少钱一斤单枞茶 生长在不同的海拨高度,气候环境不一样,茶叶质量会不同,主产于广东省潮州市。潮州境内又分三个产区:潮安县的凤凰镇、铁铺镇,饶平县。其中以凤凰镇的茶叶最负盛名,因此单枞茶又被称为凤凰单枞或凤凰茶。
产区不同,特点不同。凤凰茶色浓,味厚,回甘力强,喉底明显。饶平茶色淡,味厚,回甘力较强,无喉底。铁铺的茶则几乎四者全无,只“清香”一项可取。
产生差异的主要原因在于三个产区境内的山高度不一,以凤凰为最,铁铺为次,饶平为后。
山的高低决定天气的凉热及雾霭的厚薄,山高雾浓天气凉,是产好茶的必备条件,因此质量上等的单枞茶,只产于凤凰。凤凰茶中又以乌岽山最高,出产的茶质量最好,因此乌岽茶成为单枞茶中的“标王”,乌岽山顶上某些特殊茶种或陈年古树,如“通天香”、“宋种”,一斤市场价格最高可达几万元。铁铺镇和饶平县,因为山低,出产的茶叶至贵不超过100元。然二者自有其优势。铁铺茶因为没有特点,增之只减轻味道,不改本色,成了绊茶的绝佳配方。近年来凤凰茶供不应求,有一些便是用铁铺茶掺和,增加供应量。饶平茶因为味道较浓及有一定的回甘,就低等茶叶而言,性价比较高,20元以下的茶叶颇受消费者青睐。
气候对茶叶的影响同样举足轻重。同一棵茶树,同样的制作方法,季节不同,味道也不同。一般来说,单枞茶春茶最具备高档茶的特征,口感醇厚,喉底足;不易变质,茶叶可存放半年以上。雪茶(即冬茶)次之,口感浓厚,回甘强,可存放半年左右。秋茶和夏茶味道较淡,茶叶档次低,易变味,犹以夏茶为甚。
单枞茶分多种香型。有通天香,杏仁香,肉桂香、黄枝香,芝兰香,玉兰香,蜜兰香等等,后四者较为普通。各种香型的口感基本可以望文生义。
1.凤凰bai单丛茶属于从国家级茶树良种凤凰水仙品种中分离、选育出来的乌龙茶系。
2.凤凰单丛茶属于广东省潮州市潮安区特产,是中国国家地理标志产品。
①其外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红du点;
②冲泡清香持久,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,具独特的山韵。
3.凤凰单丛茶的独特品质离不zhi开三个必备条件:
①优越的生态条件;
②良好的茶树(随机推荐:阿萨姆红茶,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)品种资源;
③精湛的采制工艺。
扩展资料
凤凰单丛茶的茶系明细
1.品种划分
凤凰单丛茶现有80多个品系,有以叶态命名的,如山茄叶、dao柚叶、竹叶、锯朵仔等;有以香气命名的,如蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香十大香型;内此外,还有以产地、茶主及历史故事、传说命名的。
2.营养价值
凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶,近年来多项研究表明,凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和容生物碱,其中茶多酚有很强的抗辐射作用,且含量可达30%。
参考资料:百度百科:凤凰单丛茶
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