凤凰水仙茶既可以用来制成乌龙茶，又可以制成白茶和红茶，它的选料是水仙茶树鲜叶，采摘标准为驻芽后第一叶开展到中开面时最为适宜，经晒青、晾青、炒青、揉捻、烘焙等复杂工艺制作而成。

制成的干茶外形和特点如下：

(1)从茶叶的外形上来看，凤凰水仙叶型较大，呈椭圆形，条索紧结，挺直肥大，叶面平展，前端多突尖，叶尖下垂似鸟嘴，故当地称为“鸟嘴茶”。

(2)从叶底看，凤凰水仙叶底均匀整齐，肥厚柔软，带有红色边缘，叶腹黄亮，叶齿钝浅。

(3)从汤色和滋味来看，凤凰水仙的成品茶汤色澄黄，清澈明亮，茶碗内壁显露金圈;制成红茶，汤色红艳润泽。

此外，凤凰水仙味道浓醇甘甜，鲜爽滑润，香气馥郁浓烈。

凤凰水仙韵

凤凰单丛茶，广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品，属乌龙茶类，是广东乌龙系列高山茶。其外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点。凤凰单丛茶是高档云雾茶，依照其品质优劣分成单纵、浪菜和水仙三档，其中单丛茶属于最高档茶叶。

扩展资料：

适当喝茶对人体健康有一定的好处。茶叶中的咖啡碱含量较高，约占40%左右，咖啡碱被人体吸收后既能刺激中枢神经系统，有利于清醒头脑，又能加快血液循环，活跃筋肉，减少疲劳感。

在临床上，茶叶可以用于治疗伤风头痛。茶叶中的咖啡碱从内部控制体温中枢，调节体温并刺激肾脏，促进排泄，促进新陈代谢。早晨喝一杯清茶可除口中粘液，消除口臭，增进食欲。饭后饮几杯浓茶可防止油腻积滞，兴奋中枢神经，促进胃液的分泌和食物的消化。

参考资料：搜狗百科-凤凰单丛茶

单丛茶，是介于全发酵茶如：红茶）与不发酵茶（绿茶）之间的半发酵乌龙茶。单丛茶，历史上是“单株采制”的特定名称。现代概念的单丛茶，是原有“单株采制”的延伸，有单株采制的、也有单丛品系、单丛品种采制的。现代单丛茶产品，分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。

凤凰单丛，主要产于广东省潮州市凤凰山的单丛茶，是具有地理或原产地性质的单丛茶。

广东凤凰水仙

凤凰茶是潮州名产，有700多年的生产历史，源远流长，声誉远播。潮州凤凰茶叶生产始于南宋末年，兴于民国中期，发展于现代：潮州是我国三大乌龙茶产区之一，是广。

广东凤凰水仙

广东是乌龙茶的三大产地之一。最著名的的单株凤凰水仙茶。另外英德的绿茶、红茶，潮州的乌龙茶都是茶中上品，其中的英红九号更是在全国甚至全世界都有名。乌龙茶。

[编辑本段]乌龙茶的名贵品种 乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵(站 长推荐：铁观音介绍，学习茶知识请关注：www.guniangcha.com]的茶，透明的琥… 称得上七泡有余香。 5.东方美仁：产自厦门 6.凤凰水仙： 是产于广东潮安凤凰乡的条。

它的主要产区在潮州凤凰山，是一个有性繁殖的地方性群体品种。小乔木型，中叶种，主干粗壮较疏，较直立或半开展。以水仙品种结合地名而称为“凤凰水仙”。凤凰水。

凤凰水仙中品质最好的是什么(随机推荐：白茶和绿茶怎么区别，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)

凤凰单枞、岭头单枞、凤凰水仙、石古坪乌龙、饶平色种、大叶奇兰等。绿茶。

广东产茶也早，唐代这里就有罗浮茶、岭南茶、韶州生黄茶、西乡研膏茶、西樵茶等。 到20世纪末，全省产传统名茶和新创名优茶达四十余种，分别属于绿茶、红茶、乌。

喝乌龙茶可以减肚子吗？一般一次茶可以泡几次？一天喝多少？怎么喝才好？

如果是女孩子的话建议喝黑普，女孩喝乌龙茶寒了点，容易痛经，黑普饭后喝，洗完茶，可以喝五六次

凤凰茶 简介 凤凰茶属乌龙茶，产于广东省潮州市凤凰山区。凤凰山是中国乌龙名茶之乡，位于潮州市区北部，主峰海拔1497米，终日云 雾缭绕，特别适宜种茶。目前山内。

你好！乌龙茶是茶叶分类中一个大的类别。属于半发酵茶。我国的乌龙茶主要产于福建和广东台湾。福建分闽南乌龙和闽北乌龙。闽南以铁观音为代表。外形大多紧接，半。

水仙茶是一个茶树的品种，同时也是茶叶的名称，有凤凰水仙《广东的》，还有福建的闽北水仙，两者都是属于乌龙茶系列的！

凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙

乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。例如：水仙、白牡丹，黄旦（黄金桂。