长期喝铁观音的坏处：长期喝铁观音会影响肠胃功能，尤其是肠胃虚寒或廋弱者，因铁(站长 推荐：红茶和绿茶哪个减肥，学习茶知 识请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)观音茶中含有大量咖啡碱、茶多酚等物质，长期喝铁观音容易刺激肠胃，吸收能力变差，影响消化功能，减弱营养的补充;另外身体有恙、失眠者不宜长期喝铁观音，隔夜茶及凉的茶汤也不宜饮用。

铁观音禁忌：

1.酒后不宜喝铁观音

一般都认为喝完酒，喝点茶能够醒酒，实际上这是一种错误的观点，喝浓茶更是错误，因为本身茶叶能够兴奋人的神经中枢，酒后喝浓茶会加重对人心脏负担;其次，虽然茶叶具有很好的利尿作用，但是酒后喝茶会使酒精中有毒的物质醛尚未全面分解就从肾脏排出，对肾脏具有很大的刺激性。

因此，为了保护心肾，不要在酒后饮茶，尤其不能饮铁观音类的浓茶。

2.失眠的人群

失眠的人群是不适合饮用铁观音的，否则会更影响睡眠。尤其是晚上喝浓茶，经常失眠的人晚上喝铁观音肯定是一喝就失眠，很容易影响身体机能，失眠最容易影响人体的内分泌系统，最后影响正常的生活。

3.营养不良的人群

营养不良的人群不适合饮用铁观音，否则会使身材更加削瘦。那么很多营养不太正常的人，还在每天坚持喝铁观音，这样是很不好的，铁观音茶叶中的茶多酚元素比较多，茶多酚在人体内会加速脂肪的分解。

所以本来就营养不良的，身材比较削瘦的人，如果再继续喝茶去脂肪的话就更瘦了。

4.心脏有疾病的人群

心脏有疾病的人群不适合饮用铁观音，否则会容易加重病情。那么如果本身心脏有问题的人是不太适宜喝铁观音茶叶的，因为喝浓茶会增加心率速度，心跳加速会对有冠心病类的人起到一个负面的作用，很容易加重病情。

5.忌睡前吃茶品茗

睡前2小时内最好不要吃茶品茗，吃茶品茗会使精神兴奋，影响睡眠甚至致失踪眠，尤其是新采的绿茶，饮用河神经极易兴奋，失踪眠更严重。

品茗铁观音也是人生百味

尝尽人生百味皆，方知抱朴守拙难，抱朴守拙是修为、担当、责任，做人的最高境界。现在办公室的白领们在上班时往往都会泡上一杯铁观音，在一天繁忙的工作中，慢慢品味，解除疲劳，大家这么热爱铁观音主要是喜欢它的味道和口感，也往往能在一杯铁观音中体验出它的人生百味。

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铁观音是什么样的茶?作为乌龙茶的代表，铁观音初入口的记忆是泛着有些苦涩的味道，到了咽喉之后，就开始有着无穷无尽的清爽，这样的一个转变，如一些情感，虽然淡淡的，却有着挥之不去的清香，有些情分，也不一定要浓烈，细水长流方才是最真挚的。

为何会对铁观音如此痴狂呢?这和人的相处之道是十分相似的，有些人注定是开水浇灌，也不一定能够产生亲密的情分，而有些人就那么人群之中对望一眼，就是认定了彼此。铁观音的味道恰是如此，有些不需要品味出，而是在回味之中感受到其中的真谛。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合儒道的“内省修行”思想。

作为中国十大名茶的代表——铁观音正慢慢改变人们的饮茶习惯，它先苦后甜，回味无穷的甘甜和满口生津的特色就像我们的人生，经历磨难就像是入口时的苦涩，终见彩虹就像是铁观音的甘甜，所以铁观音才能屹立在中国的十大名茶中经久不衰。

铁观音汤圆有多少人吃过

冬至离我们已经不远，对于冬脂我们有个习俗，吃羊肉。冬至那天很多家里面有吃羊肉的习惯，说吃了羊肉可以抵挡严寒。这个说法我知道有迷信成分，不过羊肉在冬天是可以给我们人体带来热量，这个不可否认。我国民族较多，每个地方的习俗也各有不同，今天给大家说说铁观音汤圆。你知道我们的美食里面有铁观音汤圆这个食物吗?你对铁观音汤圆有多少了解，不要着急，下面小编就给大家详细的说说什么是铁观音汤圆。

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我们平时吃的汤圆里面很糖，花生，水果，什么的。而今天我们讲的汤圆和刚刚提到的都不一样。铁观音汤圆有自己独特的口感与色泽广受大众好评，今天小编就告诉大家怎么做铁观音汤圆，铁观音汤圆需要准备什么材料。

原料准备：水磨糯米粉，铁观音茶粉30g、水200ml、黄油120ml、白糖50g、牛奶500ml、糖200g、吉士粉20g、生粉50g、鸡蛋1个，椰茸250g

做法

1、把汤圆皮、水磨糯米粉500g、铁观音茶粉30【站 长推荐：红茶有几种，学习茶知识请关注：www.guniangcha.com]g、水200ml、黄油70ml混合;

2、把准备好的糯米粉团1/3，放到刚烧开的沸水里煮透，在还没有冷却之前和到粉团里,然后再加50g白糖;

3、牛奶500ml，糖200g，吉士粉20g，生粉50g，黄油50ml，鸡蛋1只，椰茸250g;

4、牛奶加糖用小火慢慢熬煮，等把所有糯米粉和黄油相结合融为一体的时候加入鸡蛋拌成面糊状;

5、把搅拌好的面糊慢慢倒进牛奶里，加入椰丝搅拌均匀拌(一直维持着小火，慢慢倒不然很容易结成块状);

6、糯米团分成若干小份擀圆，包入椰蓉馅，用手把它弄圆，水沸腾时放入汤圆，煮到浮起来就可以了。

通过上面6个步骤，大家知道怎么做美味的铁观音汤圆了吗?这里小编还是友情提醒大家，对于美食要控制好进食量，不然容易长胖哈!其实糯米对于我们女性朋友很有帮助，可以补阴。大家平时可以多食用糯米食物对我们的身体进行调养。今天小编的推荐，大家还满意吧!快去行动吧!自己动手来品尝一下。