直接用开水泡铁观音可以吗？我也不懂，我直接把茶放入杯子，然后直接用。

铁观音茶最好是用盖碗来冲泡，然后在倒另一个盖碗里这样不仅可以观赏茶的颜色还可以把泡茶的盖子拿来闻香气，开水要用100度的来冲泡，如果用矿泉来泡口味会更好，这样即能泡出一泡好茶来还可以闻香.观色也就不会浪费一泡好茶了

铁观音用滚开的水（100摄氏度）冲泡。因为铁观音属半发酵茶，只有保持较高水温，茶的色香味才能够泡出来，其口味更佳，更能泡出铁观音的真正味道。 资料拓展： 1、铁观音——属青茶类，是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪。

最快最省事的方法～

铁观音属于中国传统名茶，具有独特的“观音韵”，冲泡后，天然兰花香馥郁持久，有“七泡有余香 ”的美誉。

新手泡(随机推荐：冰淇淋红茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)铁观音

本人喜欢喝铁观音！无耐就会泡个冲杯式！怎样才更好喝？

首先：知茶性：要泡好一个茶，首先需要了解这个茶的茶性！何为茶性？就铁观音而言，特点就是其茶性！什么是特点？比如说：浓香型的还是清香型的？造型结实的还松散的？培火茶还是生茶？这些是基本的特点，掌握了还不一定就能泡出一壶好茶！很多。

铁观音是乌龙茶，乌龙茶都要100度。至于浸泡时间，要根据它的工艺，发酵程度来选择。

善于冲泡铁观音的人能将一壶好茶泡上十几泡而保持色香味，一般品饮的时候六泡左右却差不多没味道了，那么铁观音到底可以泡几次呢？ 正常条件下铁观音应该是七泡有余香，十泡亦清香。但是铁观音初喝的时候，不是所有的人都能感觉到香，因为条索紧。

铁观音一次泡7-8克比较合适。 铁观音泡多少主要取决于泡茶容器有多大。越大的容器茶叶需要越多，反之相同。一般现在常见的一包一次的包装大部分都是7克、8克，当然也用例外的。泡茶还依个人口感决定放茶量，喜欢浓些的可以多放些茶叶，淡点的可。

茶叶毕竟是经过人工炒制出来的，一个接触到茶农的手，一个发酵难免的灰尘，再者就是少量的农药，所有最好洗一遍。 另外，从茶道角度讲，无论从常温或从冰箱哪出来的茶，温度都偏低，香味不足，第一遍洗茶也就成了醒茶，为了更好发挥铁观音的香味。

怎样泡铁观音茶

普定县补郎乡：全民着力打造万亩铁观音茶叶种植基地

普定县补郎乡是贵州茶叶产区之一，这里茶叶种植环境优势强(推荐阅读：茉莉花绿茶，学习茶知识请关注：www.guniangcha.com]，非常适合茶叶的种植。近日，为进一步调整农业产业结构，促进农民增收，普定县补郎乡着力打造万亩铁观音茶叶种植基地。

补郎乡党委政府充分利用该乡重荫山土层深厚，土壤呈酸性，气候湿润多雨，土壤气候都特别适合茶叶生长的条件，通过招商引资，引进福建老板成立了普定县天源铭宸茶叶有限公司，该公司计划投资1亿元在全乡打造1万亩集生产、加工、观光旅游为一体的铁观音种植基地。

为了茶叶基地尽早落成，该乡及时成立了领导小组，召开了专题会议安排部署基地的建设工作；同时积极转变发展思路，发动群众积极参与重荫山茶叶基地建设，为基地早日建成营造了良好的氛围。

目前，普定县天源铭宸茶叶有限公司顺利从群众手中流转到1000亩土地，茶业基地的厂房、道路已经初具雏形。

六大要素判断秋季铁观音品质

铁观音是乌龙茶的精品茶叶之一，秋季铁观音虽不及春季铁观音的品质，却也别有一番滋味。如何判断秋季铁观音的品质？以下六大要素教您判断秋季铁观音的质量。

第一，看条索：就是看茶叶的外观，凡外形肥壮、圆实、匀整、手感沉重的为上品。

第二，观色泽：未泡前色泽乌油润、砂绿明显、红点鲜艳、干茶香气清纯的为上品。

第三，闻香气：冲泡后富兰花香，香气清高、馥郁、悠长的为上品。

第四，尝滋味：滋味甘鲜醇厚、厚而不涩、回甘悠长、富有“观音韵”特征的为上品。

第五，视汤色：汤色金黄、清澈、明亮的为上品。

第六，评叶底：就是看茶渣，叶底肥厚、软亮、有弹性，呈“绸缎面”，大小一致，断碎少，完整多“青蒂绿腹红镶边”明显的为上品。