肉桂茶如何冲泡

2021-01-29 11:40:09热度:238°C

  泡肉桂茶较为简单,首先要用开水清洗茶具,可以起到杀菌的效果,然后再进行洗茶,洗茶是很关键的一步,它能让茶香味变得更为纯正,最后一步是泡茶,泡茶3分钟左右,茶香味就慢慢散出来。肉桂茶喝起来清香爽口,味道甘中带甜。”

  肉桂茶如何冲泡

  肉桂茶的泡法:将二茶匙的干燥肉桂加入一杯热开水中,浸泡约十分钟后,过滤即可饮用。调味:可添加蜂蜜增加口感。

  冲泡肉桂茶的时候茶量、水量、水温是关键点。

  茶量:以容器(壶或盖杯)大小而定,一般为容器量的半数量。

  水量:以茶量为准,一般一克茶叶20-25毫升水。

  水温:应达初沸98摄氏度以上,特别是第一次冲泡。

  浸泡时间:第一次以1分钟,第二次1.5分钟,第三次3分钟较适宜,以后逐渐时间接近加倍延长,尽量保持汤色与第三泡一致,优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。

  肉桂茶冲泡技巧

  1、想泡出好喝的肉桂茶,茶具的选择特别重要,它特别适合使用那种个头较小的砂泥茶壶来冲泡,而且品茶用的茶杯个头也不能太大,最好也是砂泥材质。想让泡好的肉桂茶好喝,还要掌握好茶叶与水的比例,正常情况下,茶叶与水的比例应该是1:50,但这个比例并不绝对,人们可以根据自己的口感爱好去具体调节。

  2、肉桂茶想要好喝还要选择适合的水质与水温,肉桂花不适合用自来水冲泡,它的水质较硬,不利于茶叶中营养成分的析出,形容茶叶的词语兰贵人茶叶也不利于它香味的挥发,所以冲泡肉桂茶时,最好使用天然山泉水。另外,冲泡肉桂茶的水温也要掌握好,它的耐泡性特别强,如果水温偏低就很难泡出好喝的茶汤,这种茶叶最适合用九十八度左右的开水冲泡。

  肉桂茶适合什么人喝

  肉桂差的适宜人群:平素畏寒怕冷,四肢手脚发凉、胃寒冷痛、食欲不振、呕吐清水、腹部隐痛喜暖、肠鸣泄泻者食用;如果是产妇腹痛或者是月经期出现的痛经的情况的人群,都可以选择肉桂茶来调理,具有暖胃暖宫的作用。而且也可以缓解风湿性关节炎的症状。

  肉桂茶是指用肉桂冲泡的茶,是高香的品种,比较耐冲泡,茶香浓郁清长,岩韵显,味醇厚,具有爽口回甘的特征。汤色浓艳,叶底肥软,绿叶红镶边。具有补火助阳、引火归源、散寒止痛、温经通脉等功效。

相关文章