1、单丛茶口感丰富有层次，香醇清爽，喝起来舒爽怡人，可以提神醒脑，退热消暑。

　　2、单丛茶还可以消除疲劳、解油去腻、防辐射、降压降脂、抗衰老等。

　　3、单丛茶还有一定的减肥保健作用，可以提高机体免疫力。

　　此外，单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱，其中茶多酚有很强的抗辐射作用，且含量可达30%。因此，单丛茶的功效作用显著，长期喝单丛茶对身体好处多多。

　　单丛茶怎么泡好喝？

　　1、温杯：水开了之后，直接拿用沸水给盖碗、品茗杯等进行烫盏。冲泡凤凰茶叶的作用与功效茶叶玻璃瓶单从茶之前之所以要先烫好，主要是为了避免盖碗吸了水的热度，导致茶不香。

　　2、投茶：将单枞投到盖碗中，以8g为宜。凤凰单枞的投茶量一般应控制在6-7分满，投茶后不摇香，略略覆盖即可。

　　3、洗茶：洗茶要快，可用“刻不容缓”来形容。

　　4、冲泡：将沸水再次高冲到盖碗里冲泡，入水只要水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　5、出汤：单枞茶出汤也要快。第一水不超过3秒，第二水不超过5秒，至第六水时不超过30秒。这样冲泡出的茶汤不苦不涩，品饮最宜。由于出汤快，所以从一水直至七六水，中间不用换水或再加热，可一壶水一冲到底，可谓畅快淋漓。

　　单丛茶饮用禁忌

　　1、空腹不能饮，否则就会感到饥肠辘辘，甚至会头晕眼花，翻肚欲吐，即俗称的“茶醉”。

　　2、睡前不能饮，否则会使人难以入睡;

　　3、冷茶不能饮，凤凰单丛茶冷后性寒，对胃不利。

　　单丛茶是不仅的茶品，品质优异，内质丰富，冲泡饮用对身体还有诸多好处。不过，喝单丛茶也要注意禁忌，只有正确合理的喝单丛茶才能起到保健身体健康的作用。