历口祁门红茶怎么泡两种历口祁门红茶泡茶的方法
2020-12-05 11:26:10热度:199°C
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每种茶叶都有自己的泡法,历口祁门红茶泡茶的方法主要有两种,一种是简单泡法,一种的是功夫经典泡法,详细的泡茶步骤如下:
历口祁门红茶泡茶的方法之简单泡法
简单泡法适合家庭泡茶,建议最好用景瓷的茶具,煮开沸水,放入历口祁门红茶,茶叶用量大约是茶具容量的二分之一就好,用沸水冲泡历口祁门红茶,隔一分钟左右倒入小杯,就能感受历口祁门红茶的香甜甘爽,然后依次冲泡就好。
历口祁门红茶泡茶的方法之功夫经典泡法
正规的功夫泡法都是很讲究的,冲泡历口祁门红茶时,一般选用紫砂茶具、白瓷茶具、白底红花瓷茶具。冲泡历口祁门红茶,茶水比例在1:50左右,泡茶的水温在90—95℃。冲泡历口祁门红茶一般采用壶泡法,首先将历口祁门红茶按比例放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间2—3分钟左右,然后按循环倒茶法,将茶汤注入茶杯中,并使历口祁门红茶茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮,好的历口祁门红茶一般可以冲泡2—3次。
具体的操作步骤如下:
1、红茶入宫:取适量历口祁门红茶置入杯中,结合个人口味按需增减用量。
2、唤醒沉香:即洗茶,将沸水缓缓注入杯中,通过洗茶,达到“涤尘润茶”的目的。
3、分承香露:片刻,将第一泡历口祁门红茶茶汤分别倒入杯中,起到烫杯的作用。
4、高山流水:将沸水再次均匀注入,待茶水交融,茶香充分散发后,立即加盖,以保茶香。
5、最后用心品茗、令人陶醉。
以上就是两种比较常用,也比较适合历口祁门红茶泡茶的方法。
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