在中国，饮茶人喜欢喝的是绿茶，但祁门红茶却在绿茶的市场上赢得了别具一格的口碑，跻身于中国名茶之列，而且还享誉海外。

祁门红茶考究起来，历史并不长，至少在清光绪年间，在祁门还没有红茶。但祁门红茶一经面世，就受到了好评和追捧，成为畅销一时的茶叶精品。在祁门红茶诞生之前，市场上畅销的时福建出产的红茶，而有了祁门红茶之后，福建红茶就让位于祁门红茶了。 祁门红茶之所以能独占市场鳌头，得力于于它的独特。祁门坐落在安徽一个群山环抱的地方，自然条件十分优越，山地林木茂盛，气候温暖，余量充沛，土层肥沃深厚，常年云雾缭绕。这种地势最适合茶树生长。而当地的茶树品种得地利之便，使得茶叶内含物丰富，酶活性高出其它茶叶品种，自然广受茶客欢迎了。

祁门红茶不但营养丰富，而且其制作工艺也非常考究，每年采茶时只摘一片茶芽的二、三叶的芽叶作为原料，在经过萎凋、揉捻、发酵，让茶叶从绿色变为带紫铜的红色，还带有闪闪的宝光，香气四溢，最后再用文火进行烘干。红茶制成以后，还需要经过几道工序，才能最后成型、包装上市。

经过如此严密和复杂制成的祁门红茶，在价格上自然不菲。祁门红茶按照等级有不同的价格，最高等级的祁门特级金毫，价格为3800元/斤，可以说是红茶中的精品。对于一般的茶客来说，享受这样级别的祁门红茶是很难在经济上承受得起的。因此，要领略祁门红茶，又要经济实惠，最好选择祁红毛峰。这类祁门红茶价格适中，特级的价格为880元/斤，而四级价格为80元/斤，可以说，完全可以让茶客在一饱口福的同时，不须为经济承受力发愁。

祁门红茶身份高贵，价格高，但并不妨碍它在市场上的畅销，它因为其高贵的身价在国际市场上被称为“高档红茶”，尤其得到喜爱喝茶的英国人的喜爱。每当祁门红茶在英国市场上面世，都会受到英国人的追捧，竞相购买，而且还深受英国皇族的宠爱。在英国人看来，祁门红茶那特有的香味，预示着春天的来临，能在干冷的天气里喝上一杯祁门红茶，的确是一种享受。