如何鉴别祁门红茶简简单单的选择
2020-12-05 11:21:29热度:150°C
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中国人喜欢送礼,而且喜欢送茶叶。因为他是中国特产之一,茶叶遍布很多地方,产地也根据茶叶的不同而不同。尤其是祁门红茶,他是中国的茗茶也是送礼的首选。但是在送礼的时候买到了不好的祁门红茶那岂不是很丢人吗?下面小编就来教大家如何鉴别祁门红茶的方法,跟着小编一起来看看吧。
1.外形:条索紧细、匀齐的质量好,反之,条索粗松、匀齐度差的,质量次。
2.叶底:叶底明亮的,质量好,叶底花青的为次,叶底深暗多乌条的为劣。
3.色泽:色泽乌润,富有光泽,质量好,反之,色泽不一致,有死灰枯暗的茶叶,则质量次。
4.汤色:汤色红艳,在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优,汤色欠明的为次,汤色深浊的为劣。
5.滋味:滋味醇厚的为优,滋味苦涩的为次,滋味粗淡的为劣。
6.香气:香气馥郁的质量好,香气不纯,带有青草气味的,质量次,香气低闷的为劣。
7.祁红茶颜色为棕红色,切成0.6―0.8厘米,味道浓厚,强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素,味苦涩、淡薄,条叶形状不齐。
8.品类:祁红分传统工夫、祁红香螺、祁红毛峰三个品类,一般是从外形和工艺来辨别的。
以上就是如何鉴别祁门红茶的方法,以后再送礼的时候大家就可以认真的去挑选了,在也不怕现在了不好的茶叶而导致丢人了,中国人都是好面子的,所以学习茶的辨别是跟重要的哦。其实在选择茶叶的时候大家还有一个误区,因为包装好的茶叶就是好茶,其实不然,一定要品尝,闻过之后在去买哦。
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