教你祁门红茶的鉴别方法选到高品质红茶

2020-12-05 11:21:19热度:149°C

祁门红茶属于中国有名的红茶之一,也是红茶中极品,祁门红茶也是世界四大名茶之一,闻名四海,受到很多人的喜爱,不过祁门红茶很珍贵,市面上见到的为数极少,因此很多不良商家为了利益制作假茶,所以大家在选购祁门红茶的时候要了解一下祁门红茶的鉴别方法,这样才能帮助选到真茶,那么祁门红茶的鉴别方法有哪些呢?下面就跟小编一起来了解一下祁门红茶的鉴别方法。

祁门红茶的鉴别方法

1、外形:条索紧细、匀齐的质量好,反之,条索粗松、匀齐度差的,质量次。

2、色泽:色泽乌润,富有光泽,质量好,反之,色泽不一致,有死灰枯暗的茶叶,则质量次。

3、香气:香气馥郁的质量好,香气不纯,带有青草气味的,质量次,香气低闷的为劣。

4、汤色:汤色红艳,在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优,汤色欠明的为次,汤色深浊的为劣。

5、滋味:滋味醇厚的为优,滋味苦涩的为次,滋味粗淡的为劣。

6、叶底:叶底明亮的,质量好,叶底花青的为次,叶底深暗多乌条的为劣。

7、祁门红茶茶颜色为棕红色,切成0.6-0.8厘米,味道浓厚,强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素,味苦涩、淡薄,条叶形状不齐。

祁门红茶是一款非常珍贵的茶饮,它不仅口味俱佳,而且养生功效也特别好,很多人很喜欢喝祁门红茶,不过现在市场上红茶很火爆,各种各样的红茶比比皆是,想要选到高品质的祁门红茶,我们得掌握一些祁门红茶的鉴别方法,这样能帮助大家百里挑一,选到上好的祁门红茶。

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