径山茶 茉莉花茶好吗-简单几个词,教你品评黑茶
2020-11-17 15:17:19热度:390°C
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干茶形状评语
折叠条,红梗,纹理清晰,红叶,铁板色
端正:砖身形态完整、砖面平整、菱角分明
烧心:砖中心部分发茉莉花茶好吗红发黑
泥鳅条:紧、卷、圆、直的茶条,形如泥鳅
陕西绿茶乌黑,猪肝色,黑褐、青褐、棕褐、黄褐
铁黑:色黑似铁,为湘尖的正常色泽
半筒黄:色择花杂,叶尖黑色,柄端黑色
汤色评语
橙黄,橙红,深红,黄明,棕褐,红褐,黑褐
香气评语
陈香,烟气
松烟香:松柴熏焙的气味,湖南黑茶、六堡茶有此香气
霉气:除金花外,其他有杂霉的砖,有霉气白茶香烟是劣变茶气味
馊酸气:渥堆过度的香气
菌花香:茯苓茶金花茂盛的砖具有的香气
滋味评语
醇和,醇厚,醇浓
槟榔味:六堡茶的特有滋味
陈醇:有陈香味,醇和可口,普洱茶滋味
叶底评语
薄硬,青褐,黄褐,红褐
硬杂:叶质粗老、多梗,色泽花杂
泥滑:嫩叶组织糜烂,渥堆过度什么花茶可以祛痘所致
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