怎样鉴别出绿茶的优劣呢?中国是茶国，数千年的茶文化深厚渊源，茶叶品种繁多，爱茶之人不计其数。不过因为数目众多，也有着品质、好坏的区别。作为中国最大茶品之一的绿茶，则更是如此，价格悬殊绝大。是什么原因造成的呢?我们该如何鉴别绿茶的好坏呢?

绿茶品质的鉴别，我们可以从外形、香气、颜关于茶叶的视频大全莲心与茶叶一起冲泡色、滋味等几个方面来进行。品质好的绿茶茶叶外形条索紧结，茶叶颜色碧绿有光泽，茶香浓郁持久，芽叶均匀整齐，冲泡后的茶汤，汤色鲜艳亮丽清澈，茶香十分的香浓，品饮起来滋味鲜醇爽口。反之，如果质量差的绿茶则是没有这样的要求。

在绿茶的采购上，大家要挑选新茶，因为香味俱佳，而放置一段时间之后的茶叶，不单是没了香味，对于人体也是没有好处的，甚至还会产生副作用，比如口味发涩，导致胃胀等。

鉴别绿茶好坏的方法，我们可以通过观色，新茶的绿意更加明显，旧茶则色泽发暗，也可以干湿分辨，新茶才上市出来，所以一般都很干燥，当然这里也要提防不法商家造假，所以真正要购买到品质好茶叶，还是要找到信得过的商家。