绿茶是未发酵茶，茶越新口感越鲜爽。反而是在保存期间茶叶品质不断下降。所以绿茶都喜新茶，厌陈茶。若是拿绿茶新茶和旧茶比较，自然是新茶更好。

就绿茶市场来说，新茶与陈茶的价格差别也是极大。当年当季采摘的新茶与同品质的头年的陈茶相比，前者价格可能是后者价格的数倍。不过市场上很多茶商为了减少损失，会把头年卖不出去的陈茶放在零下20度的冷库里面。这样的茶叶当第二年再拿出来卖的时候，若不是真正懂茶的人，是分不清新茶与陈茶区别的。

下面小编为大家分享几个区别绿茶新茶和陈茶的小技巧，为大家在选购绿茶的时候提供一点参考。

1. 看外观

新茶一般条索紧实，茶体厚重，形状大小匀称，没有什么碎茶，净度高，而且颜色鲜艳富有光泽；反之，陈茶条索松散杂乱，含有较多的碎茶，色泽暗淡无光，掺杂茶梗竹屑等杂质。

2. 凭手感

新茶的干燥度足够好，所以用手指轻轻一捏，随即呈粉末，带有沙沙的声响；而陈茶一般会因为储存不当而受潮，不易于被捏碎，而且有粘手感。

3. 闻香气

新茶凑近鼻端会有清新的茶香，闻起来令人神爽，不含任何杂味；而陈茶的香气会随着时间的推移而氧化和挥发，气味闻起来低焖浑浊，有的陈茶还具有霉味或是其他的异味，这样的茶就不值得大家选购了。

以上就是辨别新茶和陈茶的一些小技巧了，你get到了吗？只要学会了这3招，至少不会轻易入坑买到太过几万块钱一两的茶叶黄玫瑰是什么茶叶劣质的茶叶。身边如果有爱茶又不会挑茶的朋友也可以分享给他们哦！