绿茶在加工方面不会太繁琐，所以能体现茶叶本来的性质，升清降浊。饮用绿茶对身体有保健的功效，比如清心降火、除烦解腻、醒神开窍、刮油瘦身等等。当然，绿茶虽然有很多优点，但是也要注意饮用的方法以及相关的禁忌。那么，我们现在就来了解下喝绿茶的方法和禁忌。

泡绿茶用什么茶具：

泡绿茶，不需要那么多茶具，只要一个玻璃杯即可，最好高一点。直接把适量的茶叶放进玻璃杯中冲泡即可。玻璃杯冲泡绿茶，可以欣赏茶汤的颜色。此外，用陶瓷杯也可以，最好不要用铁器。杯子要勤洗，里面不要有茶垢。

每次用量：

每次取茶叶2-5克，根据个人口味及习惯即可。起初接触某种茶叶，可能对用量把握不准，但只要泡一两次后就可以把握了。喝茶本身是一件很放松的事情，根据自己的感觉加茶叶就可以了。

冲泡方法：

（1）器皿：冲泡高档细嫩名优绿茶，最好选用玻璃杯，特别是那种直筒玻璃高杯最合适。一则增加透明度，便于人们赏茶观姿；二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。

（2）水温：高温易致苦涩，80~90℃最合适。

（3）投法：上投、中投冲泡。首先用水烫杯，起到温杯和洁具的作用;然后将开水注入杯中约1/3处，待水温凉至85摄氏度左右时，将茶叶投入杯中，并轻轻旋动杯子，使茶叶浸润，吸水舒展；当温润的茶芽散发出清香，这时用水高冲，在水流的激荡下，茶叶将更清香可口。浸泡约一分半钟，即可品茶。

喝绿茶禁忌：

1、不要喝隔夜绿茶

绿茶本身偏于寒凉，隔夜的绿茶吸收了夜的阴气，就更寒凉了，因此不要喝。次日早上起来，杯子里的茶叶、茶水，要一律倒掉，另换新的。当然，其他品类的茶叶，如黑茶等，据说是隔夜也可以喝，这另当别论。

2、酒后不要马上喝绿茶

酒后喝点绿茶，还是很舒服的，但不健康，容易伤肾。有人说茶能解酒，的确有此功效，但在伤肾的前提下，就得不偿失了。因此，酒后不要喝茶，实在想喝的话，也要在酒席结束一小时之后。

3、睡前不要喝绿茶

茶叶升清降浊的功能，轻则影响睡眠质量，重则导致失眠。因此睡前不要喝绿茶。一般而言，晚饭过后，就不要喝绿茶了，严重的，甚至下午就不要喝，以免影响是睡眠。当然，睡眠那么轻易就被影响的人，身体还可能有其他问题，遇到可靠的中医就请他看看吧。

其实，不仅仅是绿茶要注意饮用方法和禁忌，其它茶类也同样如此。正确的冲泡出的茶才会好喝，同猪心茶叶能治关节炎吗茶叶对黑头时避开饮茶的禁忌问题也才会对身体健康有利。总的来说，无论什么茶，我们在饮用的时候各方面的问题都要注意，健康的饮茶才是好的。