冷水冲泡绿茶真的可行吗冷水泡茶有什么技巧
2020-12-11 10:39:25热度:186°C
很多人冲泡绿茶的习惯，随手倒出少许茶叶，注入沸水，放在一旁，等到适合的时候饮用。说道这个冲茶的习惯，大家习以为常，并没有发现什么不妥之处。其实真正的茶道，对于绿茶的冲泡是极为有讲究的事情，且不说器皿、洗茶、选水等细节，但是水温的控制就是一门大学问了。
随着越来越多的人加入饮用绿茶的队伍中，就诞生了一种新颖的冲泡方法——冷水泡茶。这可行吗?据爱茶之人亲自实践的结果，冷水泡茶不单是方便，而且是好处多多，随身只需要带一瓶矿泉水，就可以随时随地享受到美妙的绿茶滋味，那绝非是普通绿茶饮料能够代替的。
冷水泡茶有什么技巧?熟悉绿茶茶性的朋友应该知道，绿茶冲泡水温最好控制在80摄氏度左右广州最大茶叶喝酒喝茶叶水吗，这样才能保留茶叶中的有益成分，而冷水泡茶的好处，就是在最较低的温度下，用浸泡的方式，慢慢释放出茶叶中的有益物质。所以冷水冲泡绿茶的最大的好处就是降低血糖，降低血脂、预防高血压、脑血栓、动脉硬化等功效。
冷水冲泡绿茶，相对于温水来说等待的过程无疑是漫长的，但是也是时间沉淀出来的一种美味，它能够通过浸泡最大化的茶叶有益成分，不单是茶多酚中的有益物质释放出最大化，同时咖啡碱没有达到一定温度也无法尽情释放，所以冷水冲泡绿茶对于脾胃的负担会减轻，这一冲茶方法尤其适合胃寒者饮用。
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